Maggiorana
Nome latino
Origanum majorana
Nomi comuni
Erbe aromatiche arrostite, maggiore del giardino
Descrizione dell'impianto
La maggiorana cresce fino a 50 cm di altezza, è molto ramificata e ha foglie piccole e pelose su entrambi i lati. Può essere riconosciuto dai fiori piccoli e poco appariscenti dal rosso chiaro al bianco. L'intera pianta odora fortemente aromaticoecco perché è chiamato stagionatura ha molti usi in cucina.
Parti di piante usate in medicina
La maggiorana lo farà tutta l'erba Utilizzato senza la radice per produrre medicinali e raccolto al momento della fioritura.
ingredienti
- Olio volatile
- Sostanze amare
- tannini
Effetto medicinale e applicazione
La maggiorana contribuisce
- Indigestione (stimola debolmente il succo gastrico)
- Flatulenza
- Perdita di appetito
Tuttavia, la maggiorana viene utilizzata principalmente e si trova come spezia quasi inutile in medicina Di Più.
In cucina la maggiorana rende i piatti pesanti più digeribili ed è spesso un componente delle miscele di spezie.
Effetti collaterali
L'olio essenziale può solo in caso di grave sovradosaggio per mal di testa e Sonnolenza condurre. Altrimenti il consumo di maggiorana è innocuo.
