CORIANDOLO (CORIANDRUM SATIVUM)

Descrizione dell'impianto

La patria della pianta aromatica e medicinale è l'Africa e l'Asia. Ora è coltivato anche in altri paesi, in Europa il clima è meno adatto nella maggior parte dei paesi.

La pianta cresce come erba nuda fino a 50 cm di altezza, steli rotondi ramificati nella parte superiore. Foglie basali, pennate e finemente divise. I fiori dal bianco al rosa pallido crescono in ombrelle, a gambo lungo e da tre a cinque punte. Si evolve frutti sferici. Nello stato immaturo, sviluppano un odore sgradevole e aromatico per molte persone.

Effetto medicinale e applicazione

Oltre ai semi di cumino, al finocchio e all'anice, il coriandolo è un ottimo rimedio per il gas e il gonfiore. Pertanto questi farmaci sono usati molto spesso in modo misto. Il coriandolo è anche leggermente antispasmodico e stimola l'appetito.

Inoltre, il coriandolo è una spezia popolare e parte delle miscele di spezie, specialmente nella medicina asiatica.

Combinazione con altre piante medicinali

Miscela di tè contro flatulenza e gonfiore: Mescolare: 20 g di semi di cumino e 10 g ciascuno di anice, finocchio e coriandolo e schiacciare grossolanamente la frutta in un mortaio.

Due cucchiaini di questa miscela vengono versati su ¼ l di acqua bollente, lasciati riposare per 10 minuti, quindi filtrati. Se necessario, una tazza, non zuccherata.