Dieta

I migliori consigli e trucchi contro le voglie!

Definizione: cosa sono le voglie?

Le voglie sono un bisogno improvviso di mangiare qualcosa di dolce, salato o grasso.
È un segnale del corpo che manca di nutrienti essenziali. Le voglie possono avere cause diverse. Oltre alla mancanza di nutrienti, possono essere responsabili malattie fisiche e mentali, ma anche cambiamenti ormonali come il diabete mellito, la bulimia o la gravidanza. Se conosci la causa del desiderio personale di cibo, puoi tenerlo sotto controllo con alcuni trucchi.

Quali sono le cause tipiche delle voglie di cibo?

Le voglie possono avere cause innocue o essere causa di possibili malattie.
Le voglie si verificano spesso quando c'è un deficit energetico. Ciò significa che non è stata assunta abbastanza energia con il cibo e il corpo sta segnalando che ha bisogno di nutrienti. Le lunghe pause tra i pasti o molti spuntini tra i pasti che forniscono poca energia sono spesso responsabili di questo. Lo sforzo fisico e mentale può anche causare un aumento del bisogno di nutrienti, che il corpo cerca quindi di soddisfare con le voglie. Anche la mancanza di sonno e abitudini come il cioccolato dopo i pasti o guardare la TV possono causare voglie di cibo.
Anche condizioni fisiologiche come la gravidanza, l'allattamento al seno e le fasi di crescita negli adolescenti spesso causano morsi della fame. Inoltre, le voglie possono anche essere un segnale per disturbi metabolici.
Una costante sensazione di fame e alimentazione incontrollata può essere segno di diabete mellito, ipotiroidismo, malattie del fegato o del metabolismo. Se le voglie sono particolarmente gravi e non possono essere tenute sotto controllo con cambiamenti nella dieta, è necessario consultare un medico per escludere una malattia fisica come causa.
Le voglie possono anche avere cause psicologiche. Un calo del livello di serotonina (ormone della felicità) promuove il desiderio di cibo. Condizioni come frustrazione, noia e stress possono quindi causare anche voglie.

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Cosa può fermare le voglie?

Come affrontare le voglie improvvise dipende dalla causa.
Se soffri di voglie perché non mangi da molto tempo, dovresti soddisfare la fame e mangiare qualcosa. È importante evitare cibi zuccherini e grassi. Qui aiuta a combinare cibi ricchi di proteine con carboidrati lentamente digeribili (prodotti integrali) e mangiarli lentamente.
Questo ti manterrà pieno più a lungo. Ci si dovrebbe concentrare sul pasto, esserne consapevoli e mangiare lentamente per incoraggiare la sazietà.

Se le voglie sono causate da un'altra causa o da una dieta a cui vuoi attenersi, una strategia diversa può aiutarti. Un attacco di fame famelico dura in media solo un quarto d'ora, quindi in questo caso non dovresti cedere immediatamente al bisogno. Aiuta a distrarti con qualche attività finché la fame non si placa. Anche lavarsi i denti o masticare gomme può aiutare a fermare le voglie acute. Le varietà senza zucchero con un sapore di menta piperita sono le migliori.

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Come posso prevenire le voglie di cibo?

La maggior parte delle voglie di cibo può effettivamente essere prevenuta! Una corretta alimentazione gioca un ruolo importante in questo.
Non dovresti saltare un pasto nella routine quotidiana per mantenere costante il livello di insulina nel sangue. Di conseguenza, le voglie temute di solito non sorgono nemmeno. È anche essenziale bere molti liquidi. Dovresti bere almeno 1,5-2 litri di acqua durante il giorno. Una quantità sufficiente di liquidi inibisce l'appetito e inoltre stimola il metabolismo.
Per prevenire le voglie di cibo, è importante mangiare la cosa giusta. Ciò significa che la colazione dovrebbe essere nutriente. Una colazione equilibrata contiene fibre, vitamine e proteine. Una buona base previene gli spuntini al mattino. Se il corpo ha bisogno di più nutrienti, al posto delle barrette di cioccolato si dovrebbero usare frutta, noci, quark o formaggio cremoso granuloso. I pasti principali dovrebbero essere ricchi di proteine e contenere carboidrati complessi, come i prodotti integrali, poiché sono particolarmente sazianti per lungo tempo.

Le voglie sono spesso causate da cattive abitudini quotidiane. Dovresti prestare attenzione a una dieta equilibrata e sana e incorporare l'esercizio nella tua routine quotidiana. Lo stress, la frustrazione e la noia incoraggiano il desiderio di mangiare, mentre una passeggiata o un esercizio possono avere un effetto positivo sui pensieri.

Posso sopprimere completamente le voglie?

Per sopprimere completamente le voglie di cibo, devi prestare molta attenzione alla tua dieta, combinare i cibi e mangiare e bere regolarmente.
Evitare lo zucchero industriale è un suggerimento. A differenza dello zucchero della frutta, il glucosio (zucchero d'uva) è immagazzinato nelle cellule muscolari e nelle cellule adipose. Lo zucchero della frutta (fruttosio) aggiunto a livello industriale deve essere convertito dal fegato ed è correlato all'equilibrio ormonale di insulina e leptina. Se il fegato deve convertire in modo permanente il fruttosio trasformato industrialmente, diventa meno sensibile agli ormoni. Pertanto, si dovrebbe evitare lo zucchero industriale e il fruttosio.
È meglio mangiare regolarmente allo stesso tempo per evitare completamente le voglie. Gli alimenti dovrebbero contenere fibre di riempimento; gli alimenti a base vegetale non trasformati come frutta, verdura e legumi sono l'ideale.

Tutti dovrebbero mangiare in base alle proprie esigenze caloriche individuali. Se mangi abbastanza e non hai fame, dovresti evitare le voglie. Sonno sufficiente, esercizio fisico e molti liquidi durante il giorno aiutano anche a sopprimere le voglie. Le diete dovrebbero essere evitate e lo stress ridotto. Uno stile di vita sano con una dieta corretta e regolare può sopprimere completamente le voglie temute.

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Quali rimedi casalinghi possono aiutare contro le voglie?

Ci sono alcuni trucchi per prevenire il desiderio di cibo.
Prima di tutto, non dovresti soffrire la fame, le diete zero sono tabù. Dopo tutto, uno stomaco pieno non segnala alcun segnale di fame al nostro cervello. Pasti regolari ed equilibrati mantengono costanti i livelli di zucchero nel sangue e prevengono le voglie di cibo. Se soffri di un attacco di fame acuto, una banana o una grande mela possono smorzare la fame.
Bere una tazza di tè mate la sera può anche aiutarti a smettere di avere fame. Per prevenire le voglie, puoi anche masticare le foglie di salvia essiccate più volte durante il giorno. Altri rimedi casalinghi per le voglie includono un bicchiere di latte con un goccio di Maggi o una banana con quark magro.
Anche cibi ricchi di glutammato come cibi speziati asiatici o cibi crudi ricchi di fibre possono aiutare. Puoi mangiare a sazietà di peperoni e carote. Puoi anche smorzare i morsi della fame con i crauti (crudi o cotti).
Molti liquidi, ad esempio 250 millilitri di acqua ogni ora, riempiono lo stomaco. Se desideri qualcosa di dolce, puoi lavarti i denti o masticare una gomma da masticare alla menta senza zucchero. Si dice anche che la digitopressione allevi le voglie.
Una possibilità di applicare una pressione con l'indice per 30 secondi sul solco della pelle tra il naso e il labbro superiore. Altri punti di digitopressione sono la pelle sotto il labbro e la pelle degli zigomi sotto gli occhi.

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Omeopatia contro le voglie

L'omeopatia fornisce globuli per l'autotrattamento delle voglie di cibo che non sono di origine medica (come il diabete mellito).
I punti di attacco sono, ad esempio, il livello di zucchero nel sangue e le voglie indotte dalle emozioni. Il rimedio omeopatico Aristolochia Clematitis è disponibile per le persone che sono emotivamente povere e hanno la tendenza a sentirsi paffute. Si dice che i globuli con Lycopodium contrastino la voglia di dolci, soprattutto di notte.
Datisca cannabina o natrium muriaticum possono essere utilizzati per le voglie diabetiche. Questi rimedi non sono una terapia per il diabete mellito, dovrebbero avere solo un effetto positivo sulle voglie di cibo. Le persone che alternativamente soffrono di voglie e scarso appetito possono provare Ferrum phosphoricum sotto forma di globuli.

I rimedi omeopatici dovrebbero essere raccomandati da medici esperti con la designazione aggiuntiva omeopatia. A differenza dei medici alternativi, possono decidere se sono necessari metodi medici convenzionali o se è indicata la medicina alternativa.

Voglie dipendenti dalla situazione

Perché ho voglia mentre sono a dieta?

Le diete limitano il menu per ridurre il peso corporeo. Diete diverse hanno concentrazioni diverse di macronutrienti (carboidrati, proteine, grassi). Affinché una dieta abbia successo e porti alla perdita di peso, l'apporto energetico è fortemente limitato. Ciò significa che nella maggior parte delle diete vengono ingerite meno calorie con il cibo rispetto a prima della dieta. L'equilibrio energetico del corpo è sbilanciato, consuma più energia di quella che gli viene fornita.
Questo effetto viene utilizzato nelle diete per indurre il corpo a scomporre il tessuto adiposo del corpo e utilizzarlo come fornitore di energia. Le diete spesso mancano di sostanze nutritive nel corpo. La mancanza di nutrienti provoca voglie di cibo. Il corpo vuole segnalare che manca di nutrienti vitali. Molte diete comportano una dieta a basso contenuto di carboidrati e a basso contenuto di grassi. Questo è il motivo per cui c'è spesso voglia di cibi dolci o grassi.

Scopri di più qui: Qual è la dieta migliore?

Perché spesso bramo i dolci?

Le voglie di dolci sono particolarmente comuni e sono spesso associate ai livelli di zucchero nel sangue. Se il livello di zucchero nel sangue scende, abbiamo fame. Più velocemente il livello di zucchero nel sangue scende, più intense diventano le voglie.
La conseguenza è che il corpo vuole aumentare nuovamente il livello di zucchero nel sangue. Quando il livello di zucchero nel sangue è basso, il nostro corpo preferisce particolarmente lo zucchero (glucosio). Le voglie di zucchero sono una soluzione semplice per il nostro corpo per aumentare rapidamente i livelli di zucchero nel sangue. Questo perché molti carboidrati vengono scomposti particolarmente rapidamente nel corpo e entrano nel sangue, dove normalizzano nuovamente il livello di zucchero nel sangue. Soprattutto con pause più lunghe tra i pasti e le diete, il livello di zucchero nel sangue scende rapidamente e c'è una voglia matta di dolci.

Scopri di più sull'argomento qui: ipoglicemia

Perché senti voglie durante la gravidanza?

Le voglie di cibo si verificano in circa l'85% delle donne in gravidanza. È noto che durante la gravidanza, alcune donne sperimentano nuove voglie e avversioni per cibi che normalmente non conoscono di se stesse.
Durante la gravidanza, possono esserci voglie assurde di crema di torrone alle noci con cetrioli sottaceto o rollmop. Le ragioni delle voglie durante la gravidanza sono i cambiamenti ormonali e le fluttuazioni dei livelli di zucchero nel sangue. Simile al senso del gusto e dell'olfatto, l'equilibrio ormonale cambia durante la gravidanza, il che influisce anche sul metabolismo.Oltre ai cambiamenti negli ormoni fisiologici, vengono rilasciati gli ormoni della gravidanza. Si dice che l'ormone beta-hCG (gonadotropina corionica umana) sia responsabile di voglie assurde durante la gravidanza. Come risultato di questi cambiamenti, spesso si verificano voglie di cibo che di solito scompaiono nelle donne in gravidanza.

Leggi di più sull'argomento qui: Dieta in gravidanza

Perché ho spesso voglie durante il ciclo?

Molte donne hanno forti voglie di cibo durante il ciclo.
Questo perché ci sono cambiamenti ormonali. I livelli di estrogeni e progesterone diminuiscono nel sangue, ma anche la serotonina, l'ormone della felicità, diminuisce prima dei giorni. Questa condizione si verifica giorni prima delle mestruazioni. Il corpo cerca di compensare questa carenza con il desiderio di cibo. Dolci come il cioccolato favoriscono l'assorbimento del triptofano nel cervello. L'ormone della felicità, la serotonina, è infine formato dal triptofano, motivo per cui si dice anche che il cioccolato ti renda felice.

Perché si verificano le voglie della menopausa?

Durante la menopausa ci sono fluttuazioni e cambiamenti nell'equilibrio ormonale delle donne.
Il livello di estrogeni diminuisce e le fluttuazioni ormonali influiscono sulla distribuzione dei grassi e sui valori ematici. Dalla nostra metà degli anni '30, il nostro metabolismo inizia a bruciare meno energia e il metabolismo basale continua a diminuire durante la menopausa. Vengono bruciate meno calorie. Questo è il motivo per cui molte donne durante la menopausa soffrono di voglie di cibo e fluttuazioni di peso. Per prevenire le voglie, è importante mangiare sano ed esercitare regolarmente.

Scopri di più sull'argomento qui: Ormoni della menopausa

Come nascono le voglie notturne?

Nella cosiddetta "sindrome del mangiatore notturno" (NES), di notte compaiono voglie improvvise e strazianti. Questo può essere così forte da svegliarti dal sonno. La maggior parte delle persone con voglie notturne di cibo ha un ritmo alimentare interrotto. Le persone colpite spesso mangiano troppo poco durante il giorno e cercano di controllare l'assunzione di cibo. Questo può facilmente portare a un deficit di nutrienti che si manifesta sotto forma di voglie di cibo. Chi si sveglia di notte e ha voglie eccessive che non è possibile addormentarsi senza spuntini dovrebbe cambiare urgentemente le proprie abitudini alimentari. Mangia circa 5 pasti equilibrati al giorno e non saltare mai nessun pasto.

Ogni pasto dovrebbe contenere frutta o verdura, alcune proteine e non troppi carboidrati, mentre i carboidrati dovrebbero essere evitati la sera. Evitare cibi grassi e ipercalorici, come cioccolato o patatine, può aiutare. In modo da non avere nemmeno l'idea di notte di prenderli rapidamente e mangiarli. Chi si sveglia e si alza afflitto dalla fame di notte dovrebbe imparare a ridurre lo stress la sera. I litigi serali dovrebbero essere evitati, così come i film brutali e lo stress da lavoro. Può essere utile provare tecniche di rilassamento come lo yoga o il training autogeno. Se segui una dieta equilibrata e non hai fame, puoi prevenire bene le voglie. Un ambiente serale senza stress aiuta anche ad addormentarsi profondamente.

Le voglie possono anche essere un'indicazione di un sintomo di carenza?

Le voglie sono un segnale che il corpo manca di sostanze nutritive. Spesso mancano macronutrienti come idrati o grassi pelati e il livello di zucchero nel sangue scende.
I micronutrienti come le vitamine possono anche essere responsabili delle voglie. La voglia di fegato, burro, sardine, patatine fritte o patatine può indicare una carenza di micronutrienti. Potrebbe esserci una mancanza di sodio, vitamina D, vitamina B1 o vitamina B6. Se c'è una tale carenza, possono verificarsi voglie di cibo e altri sintomi di carenza come crampi muscolari o mal di testa.
Se hai voglia di noci, prodotti integrali e pomodori, l'aggiunta di oligoelementi zinco, vitamina C e vitamina B6 può essere utile. La voglia di banane o bacche può essere un sintomo di una carenza di magnesio, potassio, vitamina C e altre vitamine. Le voglie possono quindi essere sicuramente un'indicazione di un sintomo di carenza. In caso di mancanza di nutrienti, questo sintomo è spesso accompagnato da altri disturbi (sintomi tipici di carenza come stanchezza, mal di testa, ecc.).

Puoi saperne di più sulla carenza di nutrienti qui: