Dieta

La creatina chinasi

introduzione

La creatina chinasi è un enzima che utilizza una reazione biochimica per garantire che l'energia sufficiente sia disponibile per le cellule.
Si trova nelle cellule muscolari e nel cervello ed è sempre rilasciato dall'organismo quando si verificano danni al tessuto muscolare a causa di malattie o stress. Questo può essere il caso dell'esercizio o del parto se non c'è valore di malattia.
Tuttavia, il livello di creatina chinasi è anche un importante indicatore di malattie potenzialmente letali come l'infarto.

Cos'è la creatina chinasi?

La creatina chinasi o la creaktin chinasi (CK) è un enzima importante nel corpo umano necessario per il metabolismo energetico. La creatina chinasi si trova principalmente all'interno delle cellule muscolari, ma l'enzima può essere trovato anche nel cervello e in altri organi, come il cuore.

A seconda dell'organo, la creatina chinasi ha una struttura chimica diversa, quindi ci sono quattro sottoforma si può fare una distinzione:

La CK-MM si verifica nelle cellule muscolari del sistema muscolo-scheletrico
CK-MB nelle cellule del muscolo cardiaco
CK-BB nelle cellule nervose del cervello e
CK-Mini nelle guaine dei mitocondri.

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Qual è la funzione della creatina chinasi?

La creatina chinasi appartiene al gruppo delle chinasi. Questo gruppo di enzimi ha il compito di fornire alle cellule energia sufficiente per il movimento e il metabolismo. Perché per ogni contrazione muscolare la cellula ha bisogno di energia sotto forma di Adenosina trifosfato (ATP). Questa molecola è composta da carbonio, idrogeno, ossigeno e tre atomi di fosfato.
Affinché l'energia venga rilasciata, la connessione deve essere interrotta e un atomo di fosfato deve essere separato. Ciò che resta è uno a bassa energia Adenosina difosfato (= Collegamento con due fosfati). Poiché la conservazione dell'ATP nelle cellule è molto bassa a 5 micromoli per grammo di muscolo, l'ATP si esaurisce rapidamente. Affinché l'energia continui ad essere disponibile, l'ATP deve essere ripristinato. Questo può essere fatto il più rapidamente possibile con l'aiuto della creatina chinasi.

Non appena c'è una mancanza di energia a causa di malattie o stress e la distruzione associata del tessuto delle cellule muscolari, viene rilasciata la creatina chinasi. Passa nel sangue e lega un nuovo gruppo fosforo all'adenosina fosfato senza consumare ossigeno, in modo che venga riconvertito nello stato attivato di ATP.

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Valori della creatina chinasi

I valori di creatina chinasi indicano quanto è alta la concentrazione dell'enzima nel siero del sangue. Tuttavia, non è la concentrazione assoluta che viene misurata, ma l'attività dell'enzima. Viene calcolato dalla quantità di substrato convertita al minuto. Il risultato è espresso in unità (U) per litro di substrato (L). I valori di riferimento possono variare da laboratorio a laboratorio poiché esistono diversi metodi di misurazione.

I seguenti valori di riferimento sono spesso usati per misurazioni a 37 °: Per gli uomini, il valore della creatinchinasi è nel range normale se è inferiore a 190 U / L; per le donne, il valore della creatina chinasi dovrebbe essere inferiore a 170 U / L. Poiché a volte ci sono forti fluttuazioni giornaliere e stagionali e vari fattori (come lo sport, i farmaci) possono influenzare i valori di creatina chinasi, i valori devono sempre essere interpretati da un medico.

Inoltre, i valori di creatina chinasi devono essere analizzati in relazione ad altri valori ematici e nel tempo. Ciò significa che livelli elevati di creatina chinasi non devono necessariamente essere associati a malattie.

Esempi tipici di aumento dei valori di creatina chinasi senza valore di malattia sono, ad esempio, dolori muscolari, condizioni dopo le operazioni o dopo il parto. Tuttavia, i valori della creatina chinasi sono spesso usati per fare una diagnosi.

Innanzitutto viene considerato il valore generale della creatina chinasi. Se questo è troppo alto, le varie sottoforme vengono determinate e analizzate. A seconda di quale di questi valori è troppo alto, è possibile trarre una conclusione sulla rispettiva posizione del danno.

Ad esempio, è questo il file Valore CK-MB, questo indica una condizione cardiaca come infarto, miocardite o malattia coronarica.
Altre malattie per le quali è essenziale la determinazione dei valori di CK sono il Parkinson, l'epilessia, le malattie muscolari ereditarie o la sclerosi laterale amiotrofica congenita.
Ma il valore della creatina chinasi è maggiore anche in caso di lesioni acute, incidenti elettrici o iniezioni nei muscoli.

D'altra parte, i livelli di creatina troppo bassi non hanno alcun valore di malattia.

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Creatina chinasi nello sport

L'enzima creatina chinasi viene rilasciato dal corpo ogni volta che il tessuto muscolare viene danneggiato. Questo è il caso in caso di mancanza di ossigeno, sovraccarico o lesioni. Di conseguenza, il livello di creatina chinasi può aumentare anche con l'esercizio. Questo processo è puramente fisiologico e non ha valore di malattia, anche se i valori aumentano anche fino a duemila volte i valori normali. Questo accade raramente con uno stress meccanico regolare e costante, ma piuttosto con cambiamenti insoliti e forti nell'entità e nell'intensità dello stress.

Ciò si verifica soprattutto negli atleti che riprendono ad allenarsi dopo una lunga pausa dall'allenamento. Il corpo quindi non è in grado di far fronte al nuovo stress e di conseguenza rilascia creatina chinasi. Soprattutto con le contrazioni muscolari eccentriche, l'allenamento della forza e della velocità, i valori di creatina chinasi aumentano in modo significativo. Lo stesso accade con carichi insolitamente lunghi, come maratone o triathlon. Pertanto, gli atleti competitivi hanno generalmente una maggiore concentrazione di creatina chinasi nel sangue. Normalmente, i valori dovrebbero normalizzarsi di nuovo al più tardi dopo due settimane di riposo fisico. Questo lungo periodo di tempo è spiegato dal fatto che la creatina chinasi lascia molti prodotti di scarto. Tutti questi devono essere scomposti dal rene. Se i livelli di creatina chinasi nel sangue sono troppo alti regolarmente, ciò può, in casi estremi, danneggiare i reni.

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Sommario

La creatina chinasi è un enzima che si trova principalmente nei muscoli, ma anche negli organi. A seconda del luogo di funzione, viene fatta una distinzione tra quattro sottoforme, che differiscono nella loro struttura chimica. Non è solo elementare per l'approvvigionamento di energia nelle cellule, ma è un importante marker nella diagnostica. Il valore della creatina chinasi può essere un chiaro indicatore di infarto, morbo di Parkinson o malattie muscolari ereditarie.