Dieta

Digiuno e dieta drastica

introduzione

La prospettiva di Perdita di peso di 500 g una settimana che promette concetti sensati per la perdita di peso non è sufficiente per molti. quindi, il Digiuno e dieta drastica pubblicizzato con un apporto calorico estremamente basso che promette fino a 1 kg di perdita di grasso al giorno.

Tuttavia, le cure a digiuno non sono adatte alla perdita di peso perché, a differenza di una dieta ragionevole, non provocano cambiamenti a lungo termine nel comportamento alimentare. Non una sola cosiddetta dieta drastica (perdere peso velocemente e molto nel più breve tempo possibile ) può farlo.
L'apporto calorico estremamente basso a Veloce crea stress nel corpo e in risposta a questo abbassa il suo metabolismo basale. Non appena mangi di nuovo normalmente, aumenti di peso più velocemente di prima (Effetto Jojo)
Le cure a digiuno promuovono la rottura di Massa muscolare e questo riduce anche il metabolismo basale.
L'affermazione che vuoi purificare il tuo corpo con il digiuno non può essere scientificamente giustificata. Normalmente, i prodotti di scarto non si raccolgono nel corpo umano ma vengono escreti come prodotti finali metabolici.
Anche le persone sane dovrebbero digiunare sotto controllo medico, se non del tutto, e non vederlo come una soluzione ai problemi di peso.

Corso della dieta

Dieta o dietetica deriva dal greco e sta per "modo di mangiare". Questo quindi include tutti i tipi e concetti di certe diete e quindi anche il digiuno. Ciò che è importante, tuttavia, è questo Veloce da non confondere con il termine "dieta".

Durante il digiuno, il Nessun cibo solido, ecco perché tutti i nutrienti e le vitamine importanti per il corpo vengono forniti attraverso le bevande. Il digiuno si divide più o meno in tre fasi: Fase di soccorso, periodo di digiuno e fase di costruzione.

Durante la fase di sollievo, il corpo dovrebbe lentamente lo stato di ridotta assunzione di cibo abituarsi a, perché un tale cambiamento non dovrebbe sopraffare il corpo. In questa prima fase, la persona che digiuna dovrebbe bere abbastanza liquidi e già alcuni Sostanze che inquinano il corpo, Come nicotina, caffeina, alcool o Astenersi dallo zucchero. La fase di soccorso serve l'iniziale "disintossicazione"Del corpo e del"Lavare" a partire dal tossine.

Nel seconda fase, la Quaresima vera e propria, il cibo solido è già completamente evitato. Ora possono essere consumati solo liquidi. Dovrebbero esserci diverse bevande diverse, come acqua, succhi di frutta, tè, brodi o succhi di verdura, al fine di assorbire tutte le vitamine e le sostanze nutritive importanti possibile. Questa seconda fase può anche essere accompagnata da procedure di pulizia intestinale come clisteri o sali di Glauber.

Nel ultima fase, la fase di costruzionela persona che digiuna dovrebbe abituarsi di nuovo alla sua dieta originale. Tuttavia, questo dovrebbe essere fatto inizialmente con piatti leggeri e a basso contenuto di grassi, poiché il corpo non è più abituato a cibi solidi e altrimenti possono verificarsi disturbi digestivi.

Quanto tempo dovresti digiunare?

UN cura classica per il digiuno come già accennato, in tre fasi assegnato. La durata di una cura dipende principalmente dalla durata del periodo di digiuno effettivo. Questo varia a seconda di quanto bene la cura è tollerata e quanto spesso hai già digiunato, di solito tra cinque e 14 giorni, ma può durare quattro settimane. La fase di sollievo di solito dura da uno a tre giorni, mentre la fase di accumulo dipende dal periodo di digiuno e può durare da due a sette giorni.

Quali sono i giorni di preparazione?

I giorni di costruzione, inoltre "Rompere il digiuno“Chiamato, denota il tempo successivo alla Quaresima vera e propria, in quale Svezzamento a digiuno e a Abituarsi alla dieta attuale dovrebbe essere raggiunto. La fase di costruzione dovrebbe richiedere troppo tempo piuttosto che troppo poco tempo. lei dovrebbe circa un terzo del tempo dei giorni di digiuno approfittare di. La ragione di ciò è che il corpo ha reagito al consumo di cibo liquido puro riducendo la produzione di secrezioni digestive. L'apparato digerente non è più abituato a cibi solidi e potrebbe non rispondere adeguatamente a un cambiamento improvviso. Ecco perché è importante inizialmente solo pasti leggeri per un po ' per prendere e questo masticare nel miglior modo possibileper alleviare l'intestino di parte del suo lavoro. Un altro aspetto importante della fase di accumulo è cambiare in modo permanente il tuo stile di vita e la tua dieta. Questo riduce l'effetto yo-yo e mantiene gli effetti positivi del digiuno.

Pulizia del colon

Con la pulizia del colon, cioè provocazione intenzionale di feci più fluide o addirittura diarrea significava. L'intestino è supportato nella rimozione delle feci e del contenuto intestinale. Inoltre, il contenuto liquido potrebbe lacerarsi ulteriormente Sostanze attaccate alla parete intestinale con se stesso e quindi purifica gli intestini.

Tuttavia, se l'intestino possa farlo senza liquefazione è controverso e non sufficientemente chiarito. Quello che è certo, però, è che al corpo viene data una mano attraverso il supporto dell'allontanamento e che più energia e forza sono disponibili per altre attività o rigenerazioni.

Ci sono varie possibilità una pulizia del colon. Spesso orale lassativo dato. Questi differiscono in metodi meno aggressivi come alcuni tè, succhi o semi delle pulci e lassativi più potenti come il sale di Glauber o il sale Epsom.
Oltre ai lassativi orali, c'è anche la possibilità di avvicinarsi letteralmente alla questione dall'altra parte Clisteri usati. In questo caso, il liquido viene fatto passare più volte nell'intestino tramite un sistema di tubi da una sacca d'acqua e questo viene risciacquato. Tuttavia, questa applicazione è generalmente descritta come piuttosto scomoda e richiede un po 'di pratica all'inizio.

Un clistere ha senso durante un digiuno?

Con un clistere, il liquido viene introdotto nell'intestino attraverso l'ano tramite un sistema di tubi e un tipo di pompa. Questo porta alla liquefazione delle feci e ha un effetto svuotante e purificante dopo un uso ripetuto. I clisteri vengono utilizzati durante un digiuno nella seconda fase, il periodo di digiuno. Lo scopo dei clisteri è fornire un supporto aggiuntivo per la pulizia del colon e promuovere la disintossicazione e la rimozione dei prodotti di scarto. La teoria del digiuno afferma che le sostanze e le feci si sono depositate nell'intestino e non possono essere rimosse. Questi vengono espulsi attraverso l'assunzione di liquidi puri e clisteri. Poiché l'intestino non deve lavorare quasi mai durante il digiuno, un clistere può essere altamente raccomandato per promuovere l'attività intestinale e per garantire che l'intestino sia pulito.

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Uso del sale di Glauber

Il sale di Glauber o chimicamente "solfato di sodio" è a forte polvere lassativache in medicina in caso di stitichezza e prima della chirurgia intestinale viene applicata. Ha un effetto "osmotico" nel corpo, vale a dire attira l'acqua, motivo per cui liquefa fortemente il contenuto intestinale. Per contrastare l'elevata perdita di acqua attraverso le feci, dovrebbe ha bevuto molto durante il trattamento volere.

Il sale di Glauber viene sciolto in acqua e poi bevuto. esso di solito occorrono circa tre ore per avere effetto. Per ridurre il sapore sgradevole, dovrebbe essere disponibile un altro bicchiere d'acqua per la neutralizzazione.

Effetti collaterali della dieta

Gli effetti collaterali si verificano con un digiuno soprattutto nella prima fase del digiuno e talvolta possono diminuire o addirittura scomparire nel tempo.
Gli effetti collaterali più comuni del digiuno sono iperacidità, Alito cattivo, Odore corporeo, fatica, bassa pressione sanguigna, vertigini, mal di testa, Poca concentrazione, pelle secca, Distruzione muscolare, Perdita di peso e Irregolarità mestruali.
L'acidificazione è un problema comune, poiché i grassi e le proteine del corpo sono sempre più scomposti nei cosiddetti "corpi chetonici". oltre al effetti collaterali fisici arriva il stress psicologico sulla persona che digiuna. Le persone che soffrono di depressione o forte stress dovrebbero quindi astenersi dal digiuno. Quando si pianifica una cura a digiuno più lunga, è sempre necessario eseguire prima una valutazione medica da parte di un medico possibili rischi e Criteri di esclusione notare che il digiuno è controindicato in alcune malattie organiche.

gotta

Con la gotta, uno si verifica Deposizione di "acido urico" e "cristalli di acido urico" nei tessuti periferici e nelle articolazioni, provocando dolorosi "attacchi di gotta". La già citata acidificazione del corpo durante il digiuno porta ad una ridotta escrezione di acido urico attraverso i reni. Inoltre, la funzione dei reni nei pazienti con gotta è spesso compromessa, motivo per cui le sostanze acide possono essere escrete più difficile e il digiuno può portare a un'eccessiva acidificazione. Le persone che soffrono di gotta o alti livelli di acido urico non dovrebbero quindi digiunare in nessuna circostanza, altrimenti c'è il rischio di innescare un attacco di gotta e di provocare il deterioramento.

gotta
Attacco di gotta

Quali sono i rischi / pericoli di questa dieta?

Come accennato con gli effetti collaterali del digiuno, è uno metodo di dieta piuttosto più effetto collaterale. I pericoli maggiori derivano dal grave perdita muscolare e esaurimento delle riserve corporee. Questo può portare ad attacchi di gotta e pericolose aritmie cardiache, tra le altre cose. In ogni caso, deve essere preventivamente effettuato un controllo sanitario da parte di un medico al fine di verificare l'idoneità al digiuno. Solo persone assolutamente sane dovrebbe iniziare un digiuno. Per mantenere il rischio il più basso possibile, è possibile eseguire un digiuno in una clinica sotto costante controllo medico e allo stesso tempo assicurarsi di iniziare il digiuno con attenzione e poi terminarlo lentamente di nuovo.

Critica del digiuno

Molti professionisti medici e anche la German Nutrition Society (DGE) sta digiunando o "digiuno terapeutico" critico di. Il motivo è quasi nessuno studio esistente e insufficienteche dimostrano gli effetti positivi del digiuno. Inoltre, solo le persone sane dovrebbero prendere una tale cura, altrimenti il rischio di gravi effetti collaterali è troppo alto. Allo stesso tempo, tuttavia, una cura a digiuno dovrebbe avere effetti positivi, soprattutto per le malattie croniche.

Un altro punto critico è il cosiddetto "Detox“Perché questo termine non esiste o non può essere spiegato nella medicina convenzionale. Le "scorie" descrivono i prodotti finali metabolici di cui il corpo non può sbarazzarsi e dai quali dovrebbe essere liberato durante un periodo di digiuno. Tuttavia, questo non può essere confermato clinicamente, poiché i prodotti di degradazione tossici o inutilizzabili vengono solitamente escreti immediatamente attraverso i reni o le feci e non si accumulano nel corpo. Si dice che il digiuno peggiori questo effetto.

Anche gli effetti positivi del digiuno lo sono Perdita di peso e il benessere mentale durante la cura. Tuttavia, questi sono effetti, anche questo tramite altri metodi più sani può essere raggiunto e non dovrebbe essere l'obiettivo principale della cura del digiuno.

Valutazione medica della dieta da parte di

Il digiuno e il digiuno in generale sono medici sicuramente da vedere in modo critico. Ci sono pochi e inconcludenti studi sugli effetti positivi di un digiuno. Tuttavia, un numero improbabile di persone afferma di aver trovato un digiuno molto intenso e rilassante. In questo caso si parla di cosiddetto "digiuno alto". I ricercatori presumono che l'ormone "seretonin“ più versato e porta a emozioni positive.

Molti pazienti con malattie croniche come reumatismi, diabete ed emicrania riferiscono anche che i loro sintomi sono migliorati. Nonostante tutto questo, è uno tipo molto radicale una dieta in cui a "fame" artificiale il corpo è provocato per disintossicare il corpo. Si tratta di numerosi effetti collaterali, motivo per cui molti digiunanti vogliono o devono interrompere una cura.

Inoltre, la teoria del digiuno non è compatibile con la medicina scolastica, poiché si parla di "scoria", che non è chiaramente definita e provata. Del Il corpo espelle i prodotti finali metabolici tossici e inutilizzabili attraverso i reni, motivo per cui non possono accumularsi nel corpo. Tuttavia, se c'è una forte motivazione per una cura a digiuno ed è presente l '“OK” del medico, una cura può essere utile, in quanto può avere un effetto positivo sul sentimento psicologico e questo gioca un ruolo molto importante nelle malattie croniche.

Quanto posso / devo perdere peso con un digiuno?

Esistono molti regimi di digiuno diversi che differiscono notevolmente anche nella quantità di perdita di peso. Là i numeri di solito oscillano tra i quattro ei sei chili in una settimana. Tuttavia, questo è fortemente correlato allo stato nutrizionale che hai all'inizio del digiuno, quanto dura la cura e quanto ti muovi durante il digiuno.
Tuttavia, molti leader e medici di digiuno concordano sul fatto che il La perdita di peso durante il digiuno non è principalmente una priorità dovrebbe resistere e può quindi essere raggiunto attraverso varie altre diete. Tanto più che il digiuno spesso coinvolge il cosiddetto "Effetto Jojo“Comes.

Come posso evitare l'effetto yo-yo?

L'effetto yo-yo descrive il aumento di peso improvviso dopo periodi di dieta e digiunoche può anche andare oltre il livello precedente. Evitare può essere fatto tramite il cambiamento permanente nello stile di vita. Chiunque ricada nel proprio comportamento abituale dopo il digiuno è soggetto all'effetto yo-yo. Quindi la dieta o il digiuno dovrebbero essere il punto di partenza per il cambiamento. Suona molto esercizio e sport giocano un ruolo importante. Inoltre, esiste una dieta equilibrata e sana, con la quale soprattutto molte proteine e verdure dovrebbe essere consumato. I grassi e i carboidrati dovrebbero essere ridotti essere incluso.

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Dieta per la gotta

Qual è il costo di un digiuno?

Il costo di un digiuno varia notevolmente. Di solito questo è uno Trattamento in un hotel designato. Il Costa tra € 70 e € 200 al giorno.

Un'altra opzione è il digiuno terapeutico in una clinica medica sotto la costante supervisione dei medici. Questo è particolarmente adatto per le persone con malattie croniche e i costi sono quasi gli stessi.

Inoltre ci sono anche offerte Digiunare da soli e senza supervisione. Per questo è possibile acquistare alcune guide e bere integratori su Internet. Tuttavia, questo non è consigliabile nei singoli casi, poiché può portare a numerosi effetti collateraliche può sopraffare la persona che digiuna.

C'è anche la possibilità che a Il digiuno è coperto dall'assicurazione sanitaria diventa. Tuttavia, questo è solo in casi individuali possibile e richiede un certificato medico dettagliato. Inoltre, è necessario chiarire quale entità si assumerà i rispettivi costi.

Il digiuno nel Mare del Nord o nel Mar Baltico: quanto è utile?

Molti studi lo hanno già dimostrato Il clima marino ha un effetto positivo sulla salute. Ci sono molte ragioni per questo, come il rafforzamento del sistema immunitario, l'aria pura, l'alto contenuto di sale, la maggiore radiazione solare e quindi il contenuto di vitamina D e molto altro ancora.

Il Mare del Nord e il Mar Baltico sono molto simili, ma differiscono anche per alcuni criteri. Questo è il caso di Mare del Nord più ventoso ed entrambi L'acqua di mare e l'aria sono salate, ecco perché si può dire che lì il clima stimolante è aumentato.
Il Aria del Mar Baltico meno allergeni, motivo per cui i fattori di protezione sono più economici lì. In parole povere, l'aria del Mar Baltico è più adatta per le persone sensibili al vento o per i pazienti con pressione alta, mentre il Mare del Nord è benefico per le malattie della pelle come la neurodermite.

Quali diete alternative esistono per il digiuno?

Per trovare un'alternativa adeguata al digiuno, bisogna prima chiedersi quale obiettivo si vorrebbe raggiungere con il digiuno. Se l'obiettivo è purificare e disintossicare il corpo, le diete sono piuttosto scadenti. Per ottenere la disintossicazione, come nel digiuno classico, l'astinenza nutrizionale deve far parte del piano nutrizionale.

Un'alternativa al digiuno è il cosiddetto "digiuno intermittente" o digiuno interrotto. Episodi di digiuno si alternano a un'alimentazione “normale”. Questo di solito impedisce anche l'effetto yo-yo.

Tuttavia, se l'obiettivo principale è la perdita di peso, le diete sono anche meglio di un digiuno. La ragione di ciò è che una cura è di breve durata. Il corpo perde peso non solo attraverso il grasso, ma soprattutto attraverso la perdita di massa muscolare. Con le diete a lungo termine, la perdita di peso avviene attraverso il consumo di depositi di grasso e allo stesso tempo riduce l'effetto yo-yo. La gamma di diete è incredibilmente ampia e quale dieta sia quella giusta dipende in larga misura dal corpo, dal carattere e dai fattori ambientali.

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Le cure di digiuno più popolari sono descritte brevemente di seguito:

Il digiuno secondo Buchinger

Otto Buchinger era un internista all'inizio del XX secolo e si chiama Fondatore del digiuno terapeutico designato. Lui stesso soffriva di reumatismi e sentì un miglioramento dal digiuno. È la cura più frequentemente eseguita e corrisponde all'idea classica di una cura a digiuno. Lei sarà dentro tre fasi assegnato: Fase di soccorso, periodo di digiuno e fase di costruzione.

Durante la Quaresima lo farà solo cibo liquido consumato. Si tratta principalmente di tè, brodi vegetali, succhi di frutta e miele. Dovrebbe ogni giorno circa 200-300 calorie, ma non più di 500 calorie per non affamare completamente il corpo.

Inoltre, il Prestato accompagnato da clisteri di pulizia del colon. Durante i giorni di sollievo, è possibile consumare costi aggiuntivi leggeri come frutta, verdura, riso o patate per abituare lentamente il corpo al periodo della fame. Al termine della cura, sono consentiti anche cibi solidi come mele, salsa di mele o zuppa di patate sotto forma di fase di accumulo per abituare il corpo ai cibi solidi in futuro. Nel complesso oscilla Durata del Cura Buchinger tra 7 e 20 giorni, a seconda di quanto tempo è previsto per il digiuno effettivo.

Il digiuno terapeutico secondo Buchinger dovrebbe essere effettuato per il trattamento e la prevenzione delle malattie. Il sollievo degli organi e la liberazione del corpo dalle tossine e dai prodotti di scarto sono in primo piano.

La cura del digiuno inizia con un giorno di frutta, seguito da una pulizia del colon con il sale di Glauber.
Durante il digiuno sono consentite piccole quantità di succhi di frutta o verdura e siero di latte dolce.
A volte si pratica anche mangiare una cosiddetta zuppa a digiuno (brodo vegetale).
La necessità di nutrienti essenziali non è soddisfatta.

La cura del digiuno secondo Hildegard von Bingen

Hildegard von Bingen era una monaca benedettina che visse nel monastero nel XII secolo e si occupava principalmente di Naturopatia, Erboristeria e il Curare i malati occupato. A quel tempo, il monastero aveva il digiuno obbligatorio per 150 giorni, motivo per cui era in grado di fare molte osservazioni sul digiuno. Si è resa conto che ognuno è diverso e dovrebbe digiunare di conseguenza. Ha sviluppato quattro diverse cure per il digiuno, il "Farro Frutta Verdura Veloce", il "Dieta ridotta al farro", il "Pane Di Farro Veloce"E il rigoroso"Succo di Ildegarda veloce". Una cura a digiuno di Hildegard von Bingen dura in media tra sei e 12 giorni e varia a seconda del tipo di cura a digiuno. Tutte le cure hanno in comune l'obiettivo di purificare il corpo, scovare le tossine, dimagrire, rafforzare il sistema immunitario, liberare la mente e liberare il corpo da blocchi mentali come paure e preoccupazioni.

Cura del digiuno e pulizia del colon secondo F.X. Mayr

„La morte risiede nell'intestino"Afferma il fondatore di questa cura per il digiuno per sani e malati, il medico e ricercatore austriaco Dr. Franz Xaver Mayr. L'intestino è la culla del nostro benessere e Salute, La bellezza e la vitalità sono strettamente legate alla digestione. Il concetto nutrizionale ha lo scopo di ripristinare l'intestino da zero e renderlo sano.
I kursemmeln sono involtini raffermi che vengono mangiati con il latte (cucchiaino per cucchiaino). È importante masticare bene il panino fino a quando non diventa un porridge dolce. Masticando abbastanza, la sensazione di essere sazi si avverte di nuovo più chiaramente.
C'è anche molta acqua e tisane. Il sale di Glauber contro l'indolenza.
Durante questa cura, si perde peso in tempi relativamente brevi, ma non c'è un adeguato apporto di sostanze nutritive. Le abitudini alimentari e di esercizio non vengono modificate.

Dopo l'introduzione del Dr. Mayr, si dice che l'organismo del corpo umano sia totalmente acido e cerca di compensare questa acidità con alimenti che formano basi come panini e latte.

Dieta zuppa di cavolo

Come suggerisce il nome, questa dieta consiste principalmente di zuppe di verdure.
Oltre alla zuppa di cavolo ci sono insalata, frutta, verdura, riso, pesce o pollame.
La dieta è ricca di proteine, vitamine e fibre. Contiene molta carne e quindi non adatto a vegetariani coerenti.

Una respirazione delicata e un programma di esercizi dovrebbero fornire supporto. Questa forma di nutrizione non è sensata o fattibile a lungo termine.

Possibile come giorno bisestile o come introduzione a una dieta più sensata in un giorno alla settimana.

Qual è la differenza rispetto al digiuno terapeutico?

Il concetto di "Digiuno“Era già un termine nell'antico Egitto e da allora è stato utilizzato in varie aree. Il digiuno generalmente lo descrive rinuncia parziale o totale a generi alimentari e beni di lusso. Tuttavia, ci sono molte diverse occasioni che portano al digiuno. Questi possono essere di natura religiosa, spirituale o medicinale.
Ed è proprio qui che sta la differenza. Al Digiuno terapeutico il cibo solido viene evitato per un po 'per evitare il Per purificare e disintossicare il corpo e per dare sollievo alla mente e all'anima. Il digiuno terapeutico serve quindi allo scopo del recupero ed è spesso utilizzato da persone con malattie croniche per alleviarle. Una cura di digiuno è un programma fisso secondo un determinato concetto, che viene offerto da vari hotel termali o cliniche termali e al quale si può partecipare. Il digiuno terapeutico e la cura del digiuno sono quindi come la vacanza e l'offerta di viaggio. Non si escludono a vicenda, ma mirano allo stesso obiettivo, vale a dire il rilassamento, la rigenerazione e la disintossicazione del corpo.