Basilico

Nome latino: Ocimum basilico
Genere: Famiglia di menta
Nomi comuni: Basilico, pepe tedesco, cavolo reale

Descrizione della pianta basilico

Descrizione dell'impianto: Erba aromatica annuale, cespugliosa ramificata, alta 50 cm, foglie ovate, leggermente dentate, fiori piccoli, bianchi, dal rosa al rosso porpora
Origine: Probabilmente è originario dell'India, a nord delle Alpi il basilico non cresce all'aperto
Coltivazione: Viene coltivato in giardini o colture ed è molto sensibile al freddo.

Parti di piante usate in medicina

L'erba intera (senza radici)

ingredienti

Oli essenziali, tannini, flavonoidi

Proprietà medicinali e usi del basilico

Il basilico favorisce la digestione, utilizzato per inappetenza, flatulenza, disturbi di stomaco, costipazione. L'irrequietezza nervosa e l'insonnia sono altre indicazioni di guarigione. Il basilico è stato usato come spezia sin dall'antichità ed è apprezzato come spezia tonificante e digestiva per piatti grassi. Spesso utilizzato in cucina oggi.

Preparazione del basilico

Oltre a usarlo come spezia, il basilico può essere usato per preparare il tè: versare da 1 a 2 cucchiaini colmi di basilico con ¼ l di acqua bollente, lasciarlo in infusione per 10-15 minuti, filtrare e bere una tazza di tè non zuccherato secondo necessità.

Come cura (soprattutto per la flatulenza cronica) puoi bere 2 tazze di tè al giorno per una settimana, fare una pausa per una settimana, quindi bere 2 tazze di tè al basilico ogni giorno per una settimana.

Combinazione con altre piante medicinali

Il basilico è spesso usato come componente che esalta il sapore nello stomaco e nei tè digestivi (ad esempio, può essere combinato con melissa, timo, anice, camomilla, menta piperita, dente di leone, celidonia, carciofo)

effetto collaterale

non conosciuto