Effetto dell'alcol - influenza sui vari organi

Introduzione - In che modo l'alcol influisce sulle persone

Non appena beviamo alcol, entra nel sangue. Una piccola parte della quantità di alcol è già assorbita attraverso la mucosa orale e la mucosa dell'esofago e da lì trasportata nel flusso sanguigno. Il resto dell'alcol viene rilasciato nel sangue attraverso lo stomaco e la mucosa intestinale (in particolare l'intestino tenue).

Più velocemente l'alcol entra nel sangue, più velocemente il livello di alcol nel sangue aumenta e più velocemente ci si "ubriaca". Una volta nel sangue, l'alcol viene distribuito a tutti gli organi del corpo. I polmoni, i reni e la pelle espellono fino al 10% di alcol, mentre il fegato ne scompone la maggior parte.

Il consumo di alcol colpisce il cervello, il fegato e tutti gli altri organi. Anche le più piccole dosi di alcol hanno un effetto sul cervello e, a seconda della persona e dell'umore, possono portare a una maggiore loquacità, umore e disinibizione. L'alcol può anche causare irritazione e aggressività in altre persone. Se il livello di alcol nel sangue aumenta, si verificano disturbi del linguaggio e della percezione. Le persone colpite possono diventare stanche e assonnate. Nella peggiore delle ipotesi, l'avvelenamento da alcol può persino portare a un coma pericoloso per la vita.

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Effetto sul cervello

L'alcol è una cellula e una tossina nervosa. Gli effetti a breve termine dell'alcol si basano su un'interruzione delle cellule nervose nel sistema nervoso centrale (cervello e midollo spinale). Si ritiene che l'alcol sia immagazzinato nelle proteine ​​di membrana nelle pareti cellulari e quindi interrompa la loro funzione.
L'etanolo (alcol) colpisce principalmente i canali ionici, cioè le proteine ​​nella membrana cellulare che possono essere temporaneamente aperte, ad esempio per far entrare o uscire determinate sostanze. L'alcol stimola i cosiddetti recettori GABA nel cervello e blocca i recettori NMDA.
Da un lato, ciò provoca un'inibizione della trasmissione di stimoli nel sistema nervoso centrale e, dall'altro, un aumento della sensibilità. Questa manipolazione del sistema nervoso centrale influisce sul senso dell'equilibrio e della vista. Le persone colpite soffrono di un campo visivo ristretto, la cosiddetta "visione a tunnel".

Con un livello di alcol nel sangue più elevato dovuto a quantità maggiori, l'alcol ha un effetto paralizzante acuto e può causare perdita di memoria. La tossina cellulare alcol può innescare la "morte cellulare programmata" delle cellule cerebrali in via di sviluppo, causando la morte delle cellule cerebrali. Questo processo è innescato principalmente dalle cosiddette caspasi. Questi sono enzimi che, tra le altre cose, provocano la morte cellulare delle cellule cerebrali.

Il consumo intenso di alcol aumenta l'emotività, riduce le prestazioni mentali e modifica la percezione della coscienza. Possono essere provocati nausea e vomito. Se l'alcol viene consumato in quantità molto grandi per un breve periodo, si verifica un'intossicazione acuta da alcol. Ciò significa che il corpo è avvelenato dall'etanolo (alcol). L'avvelenamento da alcol compromette il funzionamento del cervello, è tossico per il fegato, altera la formazione del sangue ed è neurotossico (come veleno per i nervi).
L'avvelenamento da alcol può portare a insufficienza circolatoria o morte per insufficienza respiratoria.

L'alcol è pericoloso e può essere dannoso se usato o consumato in modo errato. Lo sviluppo e l'effetto dell'alcol dipendono dalla quantità che si beve, dalla concentrazione di alcol della bevanda e da quando e quanto si è mangiato in anticipo.
A breve termine, l'alcol ha effetti diversi sul cervello. A lungo termine, un consumo eccessivo può causare gravi cambiamenti nel cervello, poiché l'alcol influisce sulla permeabilità della barriera emato-encefalica.
La barriera emato-encefalica è una barriera tra il flusso sanguigno e il sistema nervoso centrale, che dovrebbe proteggere il cervello dalle sostanze nocive. Il consumo di alcol a lungo termine può danneggiare la barriera emato-encefalica. L'abuso cronico di alcol può quindi innescare malattie neurologiche e infiammatorie comportamentali nel cervello. Aumenta anche la suscettibilità alle infezioni batteriche.

Molte persone che soffrono di abuso cronico di alcol spesso seguono una dieta povera. L'encefalopatia di Wernicke, una malattia del cervello dovuta a carenza di vitamine, è quindi associata all'abuso di alcol.

Un'altra malattia è la sindrome di Korsakoff, in cui le strutture cerebrali responsabili della memoria e dell'orientamento muoiono a causa dell'abuso di alcol.

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Effetto sul cuore

Gli effetti del consumo di alcol sul sistema cardiovascolare sono stati discussi per decenni. Molti scienziati ritengono che un consumo moderato di alcol, fino a un massimo di un bicchiere di vino rosso al giorno, possa ridurre il rischio di malattie cardiovascolari. Se bevi di più, tuttavia, il rischio di danni al cuore aumenta in modo significativo.
L'alcol aumenta notevolmente la pressione sanguigna e quindi influisce sul battito cardiaco. Di conseguenza, il cuore batte più velocemente del normale. Questo può portare ad aritmie cardiache come extrasistoli (battiti cardiaci aggiuntivi) e fibrillazione atriale. Il consumo regolare di alcol può causare extrasistoli anche nei giovani. Questi spesso passano inosservati e si verificano anche in condizioni altrimenti sane.
A lungo termine, l'aumento della pressione sanguigna può avere un impatto negativo sul sistema cardiovascolare. Negli alcolisti che consumano molto durante il giorno, l'ipertensione spesso necessita di cure. Un consumo eccessivo di alcol può favorire malattie del muscolo cardiaco e aritmie cardiache come la fibrillazione atriale. Nel peggiore dei casi, l'abuso di alcol può persino portare a morte cardiaca improvvisa.

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Effetto sul fegato

Il fegato è responsabile al 90% della scomposizione dell'alcol e soffre maggiormente di un consumo eccessivo.
Il fegato scompone l'alcol in due fasi con l'aiuto degli enzimi epatici.

• Nella prima fase, l'alcol viene scomposto dall'enzima alcol deidrogenasi. Viene creato un prodotto intermedio velenoso: l'acetaldeide. Quando si abusa di alcol, l'acetaldeide è responsabile dei danni in tutto il corpo.
• Nella seconda fase di degradazione dell'alcol, l'acetaldeide viene convertita in acetato (acido acetico). L'acido acetico viene ulteriormente convertito e introdotto nel metabolismo naturale: il ciclo dell'acido citrico, il ciclo degli acidi grassi e la sintesi del colesterolo.
  Con un consumo eccessivo di alcol, quindi, si formano più acidi grassi nel fegato. Questo spiega perché l'abuso di alcol può portare a malattie del fegato grasso.
  
  Se si consuma troppo alcol, il corpo cerca di adattarsi al bisogno e attiva un altro enzima, la “ossidasi mista funzionale” (MEOS). Questo enzima aiuta a scomporre più rapidamente l'alcol in acetaldeide. Tuttavia, il veleno risultante non viene scomposto più velocemente, ma è presente nel corpo in quantità maggiori. L'acetaldeide danneggia già la funzione cellulare delle cellule epatiche a breve e medio termine. A lungo termine, l'accumulo di acidi grassi nel fegato porta alla formazione di fegato grasso.
  Nel tempo, il fegato grasso può infiammarsi, causando epatite da fegato grasso. Questo alla fine porta alla distruzione dei lobuli del fegato.
  
  A lungo termine, si sviluppa la cirrosi epatica (fegato raggrinzito). A causa dei processi infiammatori nel fegato, le cellule epatiche vengono sostituite da tessuto connettivo privo di funzionalità, in modo che il fegato possa svolgere i suoi compiti in modo sempre meno efficace. La cirrosi epatica è purtroppo irreversibile e diventa pericolosa per la vita man mano che progredisce.

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Effetto sui reni

L'alcol influisce sull'equilibrio ormonale nei reni. Consumando alcol, viene inibita la produzione dell'ormone antidiuretico (ADH, precedentemente vasopressina). L'ormone viene prodotto nell'ipotalamo e svolge compiti regolatori nel bilancio idrico.
L'ADH ha un effetto antidiuretico. Ciò significa che fa sì che l'acqua venga riassorbita nei reni attraverso i canali dell'acqua (acquaporine). Ciò significa che il corpo perde meno acqua possibile con l'urina.
Tuttavia, l'alcol ora inibisce il rilascio di ADH. La conseguenza è che più acqua viene escreta attraverso i reni. Questo spiega anche perché spesso devi andare in bagno quando bevi alcolici.
A causa di questo effetto dell'alcol sui reni, può verificarsi disidratazione (perdita di acqua). Questo spiega la forte sete che molte persone hanno il giorno dopo aver bevuto, la cosiddetta "post-sete".

Effetto sul tratto gastrointestinale

Circa un quarto dell'alcool entra nel sangue attraverso il rivestimento dello stomaco, la maggior parte attraverso l'intestino tenue. Prima di tutto, l'alcol nel tratto gastrointestinale porta ad un aumento del flusso sanguigno. Più prodotti si formano nello stomaco e nelle pareti intestinali, come gli enzimi digestivi e l'acido cloridrico, che si trova in grandi quantità nel succo gastrico. A medio termine, questo porta a un'eccessiva acidificazione nello stomaco.
Se l'alcol viene consumato in grandi quantità per un lungo periodo di tempo, l'acidificazione può causare complicazioni. Il corpo utilizza i minerali esistenti in grandi quantità e alla fine ricade sui depositi minerali nelle ossa per soddisfare le sue esigenze. Se il metabolismo osseo è gravemente compromesso, può svilupparsi l'osteoporosi.

A lungo termine, il consumo di alcol è un forte irritante per la mucosa gastrica e si producono grandi quantità di acido gastrico. Questo spesso porta a un'infiammazione acuta della mucosa gastrica (gastrite). Se non cambi il tuo stile di vita e continui a bere alcolici regolarmente, l'infiammazione della mucosa gastrica può diventare cronica. La gastrite cronica aumenta il rischio di sviluppare un'ulcera allo stomaco.
Anche altre sezioni dell'intestino possono infiammarsi. L'infiammazione intestinale acuta può causare disturbi gastrointestinali caratteristici come nausea, vomito e diarrea. Inoltre, la capacità di digerire il cibo nel tratto gastrointestinale è compromessa a lungo termine.

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Effetto sulla mucosa orale

Parte dell'alcool che viene consumato entra nel flusso sanguigno direttamente dal rivestimento della bocca. Se l'alcol viene consumato più frequentemente in grandi quantità, la mucosa orale può seccarsi sempre più. Ciò rende la mucosa orale vulnerabile a lungo termine a germi come virus, batteri e funghi.
L'alcol aumenta il rischio di infiammazione della mucosa orale (Stomatite). L'infiammazione della mucosa orale è accompagnata da tipici segni di infiammazione, come arrossamento, gonfiore, dolore, perdita del gusto e possibilmente sanguinamento dalla mucosa, così come alitosi, afte (danno doloroso alla mucosa orale) o ulcerazioni (ulcere).
A lungo termine, il consumo regolare di alcol in grandi quantità aumenta il rischio di sviluppare il cancro orale. Si dice che un consumo eccessivo di alcol (abuso di alcol) aumenti il ​​rischio di sviluppare il cancro orale di trenta volte.

Effetto sulla vescica urinaria

L'alcol attiva il simpatico (sistema nervoso simpatico). Ciò garantisce che la vescica si rilassi in modo che possa riempirsi. Quando la pressione nella vescica aumenta in modo significativo, sorge la voglia di andare in bagno. I reni producono molta urina quando si consuma alcol e la vescica urinaria si riempie facilmente. Questo spiega perché devi urinare frequentemente quando bevi alcolici.

Effetto sui testicoli

L'alcol può avere un effetto negativo sulla sessualità. Quando si consuma alcol, i livelli ematici di testosterone, l'ormone sessuale, diminuiscono. Di conseguenza, la trasmissione nervosa dal cervello al tessuto erettile del pene è compromessa e l'erezione è disturbata. A lungo termine, il consumo cronico di alcol può portare all'impotenza e ridurre la libido.
Gli scienziati dicono che il testicolo si restringe nel tempo e gli uomini possono diventare sterili. L'alcol ha anche un effetto negativo sugli spermatozoi e cambia la sua forma in modo che sia meno facile per loro penetrare negli ovociti.
Ci sono anche casi in cui l'abuso cronico di alcol negli uomini porta alla femminilizzazione a causa di cambiamenti ormonali. Ad esempio, il tessuto adiposo può attaccarsi più facilmente ai fianchi e al torace.

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