La dieta svedese

Una dieta svedese è una forma di dieta che può essere eseguita in caso di malattie renali.
Puoi trovare maggiori informazioni su questo nel nostro argomento:

• Dieta per malattie renali
  e
• Dieta di patate e uova

1. Colazione

• 2 tazze di caffè con 10 g di panna e 10 g di latte
• 50 g Daminbrot rigorosamente povero di proteine ​​(negozio di alimenti naturali)
• 40 g di pane a basso contenuto proteico (negozio di alimenti naturali)
• 20 g di margarina, 20 g di marmellata
• 15 g crema spalmabile vegetariana (alimento salutare)
• 50 g di pomodoro

2. Colazione

• 300 g di mela fresca

Pranzare

• Zuppa di patate con salsicce
  180 g di patate
  50 g di porri
  100 g di carote
  30 g di sedano
  500 ml di acqua, maggiorana, prezzemolo
  20 g di olio vegetale
  30 g di salsicce viennesi
  
• Crema all'arancia
  100 ml di succo d'arancia
  50 ml di acqua
  10 g di zucchero
  10 g di amido di mais
  20 g di panna (30% di grassi)

Fai uno spuntino in mezzo

• 2 tazze di tè
  10 g di zucchero
• Tasca di pasta sfoglia ripiena
  30 g di pasta sfoglia (prodotto surgelato)
  20 g di mela grattugiata
  10 g di uvetta, scaglie di mandorle e zucchero a velo per spolverare

cena

• 2 tazze di tisana
  10 g di zucchero
• impasto per pizza
  100 g di farina damina a basso contenuto proteico (negozio di alimenti naturali)
  5 g di lievito
  5 g di olio vegetale
  75 ml di acqua
• Condimento per pizza
  50 g di cipolla
  10 g di burro
  100 g di pomodori in scatola
  10 g di salame
  50 g di paprika a strisce
  20 g di olive verdi
  20 g di burro di formaggio (50% di grasso sulla sostanza secca) grattugiato, 20 g di olio d'oliva, pepe, origano

Pasto tardivo

• 150 g di composta di pesche da una lattina
• 20 g di fette biscottate

Questo esempio quotidiano non tiene conto di alcuna restrizione di potassio. Non appena ciò si rende necessario, è necessario utilizzare ricette a basso contenuto di potassio, cibi a basso contenuto di potassio e una speciale tecnologia di cucina (irrigazione, versamento dell'acqua di cottura).

Valori nutrizionali

• 30 g di proteine
• 122 g di grassi
• 358 g di carboidrati
• 2670 chilocalorie
• 120 mg di colesterolo
• 1430 mg di sodio (non è stato usato sale da cucina per cucinare)
• 3395 mg di potassio
• 430 mg di calcio
• 700 mg di fosforo.

Se è prescritto l'equilibrio dei liquidi, mantenere la giusta quantità di bevanda.