Dieta acido-base

Qual è la dieta acido-base?

Il concetto di dieta acido-base si basa sulla classificazione degli alimenti in base alla loro effetti acidi e basici. Si ritiene che spesso ci sia uno squilibrio nel corpo. Si ritiene che il cosiddetto valore del ph è troppo basso in molte parti del corpo. Secondo il modello alimentare, ci sarebbe un eccesso di acidi nel corpo, che potrebbe portare alla cosiddetta "iperacidità" (Guarda anche: Acidosi). Si ritiene che questa "eccessiva acidificazione" abbia un impatto sulla salute e sul peso del corpo. Non si tratta di sapere se alcuni cibi hanno un sapore acido o basico, ma di il loro effetto nel corpo. Ad esempio, i limoni sono un alimento alcalino secondo il concetto di dieta. La classificazione si basa su come gli ingredienti del cibo agiscono nel corpo quando viene scomposto e scomposto. Quindi posso I cibi dal sapore aspro hanno effetti di base e viceversa.

Corso della dieta

Secondo il concetto di dieta, il cibo ingerito dovrebbe essere esaurito 80% dei cosiddetti Costruttore di basi e da 20% dei cosiddetti Generatore di acido consistere. La dieta acido-base dura nel complesso quattro settimane. È diviso in tre fasi.

• Il prima fase dura una settimana e include Zuppa di digiuno. In questa fase, le zuppe (alcaline) vengono a dieta tre volte al giorno.
• Il seconda fase dura 14 giorni. La dieta è finita in questa fase cibo vegetale caratterizzato.
• Nel terza fase dopo il Regola 70/30 seguita. Ciò significa che dovrebbe Costruttore di base al 70% e Generatore di acido al 30% essere ingerito con il cibo. In questa fase, l'ultima settimana della dieta acido-base, sono presenti principalmente ingredienti base.

Dieta acido-base per i reumatismi

Secondo alcuni autori, sia così Il valore del pH nelle malattie reumatiche delle articolazioni è inferiore nelle articolazioni rispetto alle articolazioni sane. Più basso è il valore di pH, più la parte acida sembra predominare. Secondo alcuni autori, ciò significa che il fluido nello spazio articolare è più acido. Si ritiene che questo il liquido acido provoca dolore. Si ritiene che a la dieta alcalina può ridurre il dolore. Di conseguenza, alcuni autori raccomandano una dieta acido-base seguita da un cambiamento nella dieta per le malattie reumatiche delle articolazioni. Queste ipotesi sono controverse.

Dieta acido-base per l'artrosi

L'osteoartrosi è ancora relativamente inesplorata. Potrebbe finora scientificamente nessun collegamento ben fondato tra un'eccessiva acidosi o acidosi e l'osteoartrite. Ma con il gotta, che è considerata una forma infiammatoria di artrosi o artrite, le connessioni possono essere riconosciute. Con la gotta, il cosiddetto Artrite urica, si verifica a causa di una ridotta funzionalità renale o di una sovrapproduzione di acido urico Accumulo di acido urico nel corpo. Questi cosiddetti cristalli di acido urico possono accumularsi nelle articolazioni e innescare processi infiammatori e dolorosi. Le proteine ​​vengono convertite in acido urico nel corpo. Alimenti ad alto contenuto proteico come Grasso, alcool e carne quindi contribuiscono ad aumentare la formazione di acido urico.

Quali alimenti vengono utilizzati?

Esistono tabelle in cui gli alimenti sono classificati in base alle loro proprietà basiche e acide che hanno nell'organismo. Ad esempio, ce ne sono molti Frutta e verdura come basi da vedere, la dieta acido-base contiene molta frutta e verdura. pesce e carne diventare il Generatori di acido contati e quindi sono bassi nella dieta acido-base.

Il contenuto di tabelle tuttavia, differiscono con autori diversi. La selezione degli alimenti adatti è influenzata, ad esempio, dalla rispettiva definizione del generatore di base. Alcuni autori li definiscono eccessivamente due proprietàaltri, invece, li ordinano 8 proprietà per. Di conseguenza, ad esempio, la birra, la crema di torrone alle noci o il gelato possono apparire come costruttori di base in alcune tabelle. Mentre nelle tabelle in cui i formatori di base devono soddisfare 8 requisiti, altri alimenti vengono suggeriti di conseguenza.

anche i prodotti lattiero-caseari sono classificati in modo diverso. In alcuni programmi dietetici acido-base sono contati tra i formatori di acidi e sono corrispondentemente bassi nel menu. Altri autori classificano i prodotti lattiero-caseari come neutri e, di conseguenza, possono essere consumati senza restrizioni.

Effetto collaterale della dieta

UN cambio improvviso la dieta può sopraffare il corpo. Così può anche essere mal di testa o Problemi circolatori venire. L'elusione improvvisa ea lungo termine di alcuni componenti alimentari può anche portare a cosiddetti "Voglie di cibo"per condurre. Poiché i prodotti lattiero-caseari sono considerati costruttori di acidi in alcuni piani dietetici acido-base, anche questo può essere Problemi alle ossa e ai denti condurre. Inoltre, se il corpo soffre troppo poco in modo permanente, può avere ulteriori effetti sul corpo calcio è aggiunto.

Critica alla dieta

Il conoscenza medica convenzionale sull'equilibrio acido-base non sono d'accordo con le ipotesi del Modelli di dieta acido-base incontro. Secondo la conoscenza medica convenzionale, si presume che il corpo stesso è in grado di creare un equilibrio acido-base. Si presume che un cosiddetto sistema tampone acido-base possa fornire un equilibrio fisiologico. Il corpo ha una per questo sistema tampone chimico e un sistema organico che consiste di polmone e rene è formato. Si ritiene che il corpo sia in grado di espirare gli acidi in eccesso attraverso i polmoni o di espellerli attraverso i reni. L'iperacidificazione del sangue può verificarsi solo se questo sistema tampone non funziona più correttamente a causa di malattie o disturbi nel corpo. Tuttavia, questa cosiddetta acidosi richiede urgentemente cure mediche.

Tuttavia, alcuni autori di diete acido-base suggeriscono che sono "iperacidità“ non l'acidosi definita dal punto di vista medico dire. Secondo loro, a questo punto si colloca tra le aree della medicina convenzionale e della medicina naturopatica Incomprensioni, a causa dello stesso uso di termini con definizioni diverse.

Quali sono i rischi / pericoli di questa dieta?

Ogni corpo umano svolge individualmente i propri processi metabolici. conseguentemente ogni organismo reagisce su diversi ingredienti del cibo diversamente e li elabora individualmente. Inoltre, altri fattori influenzano il modo in cui ogni singolo organismo reagisce a determinati alimenti.

Di conseguenza, ogni porto dieta il rischio che i nutrienti appropriati non vengano aggiunti al singolo organismo. Questa carenza individuale o eccesso individuale può provocare fisico diverso e anche disturbi mentali dimostrare. Quindi possono sorgere anche dolori fisici e problemi di vario genere Concentrazione e Problemi di attenzione. Inoltre, anche un apporto di nutrienti incoerente può influire sul tuo umore Psiche della persona interessata impatto. Nel peggiore dei casi, puoi danni consequenziali permanenti e Malattie secondarie risultato.

Dove posso trovare buone ricette per la dieta acido-base?

Ci sono numerose ricette in Libri, nel riviste e online in Internet. Poiché le esigenze del corpo sono individuali, così come i gusti, è difficile classificare certe ricette come buone o meno buone. Nelle ricette che contengono costantemente cibi simili e ne omettono completamente altri, c'è il rischio che a lungo andare manchino determinati nutrienti. D'altra parte, alcune persone non amano o tollerano determinati cibi, quindi alcune ricette sarebbero di conseguenza sfavorevoli.

Quanto posso / devo perdere peso con questo tipo di dieta?

Se e quanto si può e si deve perdere con la dieta acido-base a seconda di vari fattori. A seconda di quanto precedentemente pesatocome l'individuo costituzione è e come quello nutrizione prima era la perdita di peso dovrebbe individualmente essere regolato. Perdere peso troppo velocemente può avere conseguenze fatali per la salute. Se nel complesso si perde troppo peso, può anche causare enormi danni alla salute.

Come posso evitare l'effetto yo-yo con questa dieta?

Il modo migliore per prevenire l'effetto yo-yo è riorganizzare e regolare la dieta in modo che sia adatta per il individuale Il corpo è coerente. Quando l'organismo muore nutriente di cui ha bisogno, ad esempio, le "voglie di cibo" sono basse. Queste "voglie di cibo" contribuiscono all'effetto yo-yo. Ma cambiamenti improvvisi nella dieta possono anche innescare effetti yo-yo, poiché il metabolismo deve adattarsi di conseguenza. Quindi è permanente lento cambiamento nella dieta, che contiene tutti i nutrienti importanti ed è personalizzato su misura, consigliabile. Anche piegare esercizio sufficiente e Stimolazione il cosiddetto corpo "Ormoni della felicità“Un effetto yo-yo.

Valutazione medica della dieta da parte di

Poiché la dieta acido-base contiene molti cibi sani e non include grassi e calorie, è fondamentalmente una dieta bilanciata Vicino. Di conseguenza, potrebbe supportare il sistema immunitario e la salute generale. Comunque c'è enormi differenze tra i diversi autoriin modo che alcuni nutrienti siano troppo pochi o addirittura mancanti in alcuni menu. A lungo termine, ciò può causare gravi danni alla salute. Poi ci sono i file pericoli generali e rischi della dieta. Se deve essere presa una dieta acido-base, il Dr. Il team di Gumpert per discuterne con un medico di cui ti fidi. Un permanente, cambiamento di dieta adattato in combinazione con Mossa e intellettuale ad esempio compensazione fisicadovrebbe essere cercato.

Quali sono le diete alternative alla dieta acido-base?

C'è un gran numero di diete diverse e all'interno di questi ci sono una moltitudine di variazioni. Così come il concetto di dieta acido-base non è definito in modo uniforme, così sono molti altri concetti di dieta mostrato in modo diverso. Inoltre, è difficile consigliare una dieta standard per un singolo organismo. Ogni dieta ha i suoi vantaggi e svantaggi. Poiché c'è un effetto yo-yo nella maggior parte delle diete, i risultati sono solo moderati. UN passaggio permanente la dieta, se applicabile con assistenza medica è spesso più efficace.

Quali sono i costi di una dieta acido-base?

Il costo della dieta acido-base può essere da poco costoso a molto costoso essere. In alcuni piani dietetici acido-base, sono consigliati molti prodotti biologici, quindi il cibo è più costoso rispetto alle ricette in cui questo viene lasciato aperto. Alcuni concetti di dieta acido-base includono anche l'assunzione di determinati preparati, che, a seconda del fornitore, possono causare un bel po 'di costi.

Come posso ancora disacidificare?

In molte cure a digiuno, può avvenire una cosiddetta "deacidificazione" secondo i concetti del digiuno. Tuttavia, questo può anche avere effetti collaterali, pericoli ed effetti yo-yo. Una cosa è importante approccio individuale e al massimo uno supporto medico. Inoltre, alcuni autori raccomandano la "deacidificazione" base nutrizionale in polvere e tè di base. Inoltre, secondo alcuni autori, a cura del corpo di base, massaggi generali, ma anche Massaggi con spazzola a secco contrastare "l'acidità". Inoltre, alcuni autori raccomandano i cosiddetti minerali di base olistici per la "deacidificazione". Inoltre, una quantità adeguata di esercizio e sport, così come una sauna, bagni alcalini ed esercizi di respirazione per una respirazione "corretta" dovrebbero contrastare l'iperacidità.