Il tessuto adiposo

definizione

Il tessuto adiposo è un tipo di tessuto connettivo nel corpo umano che svolge una varietà di funzioni vitali.

Il tessuto adiposo è costituito da singole cellule adipose, che al microscopio appaiono come cellule arrotondate relativamente grandi, vuote (perché in precedenza erano piene di grasso). Le cellule adipose sono passate tessuto connettivo lasso immagazzinati insieme in gruppi, alcuni dei quali hanno una struttura lobulare.

La proporzione di tessuto adiposo nel corpo dipende da una serie di fattori, ma principalmente dal rapporto tra attività fisica e assunzione di energia.

Per saperne di più su questo argomento: Grassi nel corpo umano

Funzioni del tessuto adiposo

Esistono diversi tipi di tessuto adiposo e con essi anche diverse funzioni:

1. Il grasso di stoccaggio o deposito. Come suggerisce il nome, questo tessuto adiposo serve principalmente come riserva di energia se il corpo non può fare affidamento sull'approvvigionamento energetico sotto forma di cibo per lungo tempo. Una persona può sopravvivere da questo grasso di stoccaggio fino a 40 giorni, a seconda della sua costituzione. Al giorno d'oggi, questo fatto è più un peso che un vantaggio per molte persone, perché il grasso immagazzinato si trova principalmente sull'addome e sui fianchi.

La percentuale di grasso immagazzinato varia tra il 10-15% negli atleti, il 15-25% nelle persone di peso normale e fino a oltre il 50% negli obesi, cioè i pazienti obesi. I bodybuilder possono raggiungere percentuali di grasso corporeo inferiori al 6% nelle fasi di competizione, ma un minimo del 3-5% (uomini) o del 10-13% (donne) è considerato essenziale per la sopravvivenza.

2. il grasso isolante: il tessuto adiposo è un ottimo accumulatore di calore. Non è per niente che le foche o gli orsi polari, che devono sopravvivere nelle zone fredde, hanno un grande strato di grasso per mantenersi al caldo. Questo perché il tessuto adiposo conduce il calore molto peggio di qualsiasi altro tessuto del corpo come il tessuto muscolare.

Il 65% del tessuto adiposo si trova nel tessuto sottocutaneo (Sottocute) degli esseri umani, il resto è nell'addome.

3. Il tessuto adiposo è molto morbido e flessibile, quindi funge da tampone e protezione contro le influenze meccaniche esterne. Le articolazioni e gli organi interni in particolare richiedono un cuscino speciale, in quanto sono molto sensibili e allo stesso tempo molto importanti per il corpo.

Ad esempio, c'è un grande grembiule grasso nell'addome a livello delle costole, il cosiddetto omento maggiore (grande rete addominale). Copre gli organi addominali anteriori come l'intestino tenue e parti dello stomaco.

C'è anche tessuto adiposo sopra i reni, le guance o nell'orbita dell'occhio. Tuttavia, questo viene convertito in energia solo in situazioni di emergenza estreme, ovvero in stati di fame estremi. Nel caso di persone molto emaciate, gli occhi sembrano quindi sempre infossati, poiché i cuscinetti adiposi dietro di loro sono stati mobilitati e gli occhi "ricadono".

4. La funzione metabolica: con 9,4 calorie per grammo, il grasso è il tessuto più energico del corpo. Gli acidi grassi liberi possono essere mobilitati dalle cellule adipose e rilasciati nel sangue. Lì hanno un'emivita di soli 1-2 minuti, ovvero vengono metabolizzati molto rapidamente.

I muscoli e gli organi preferiscono gli acidi grassi liberi alle molecole di zucchero che fluttuano anche nel sangue.

La sintesi degli acidi grassi (Lipogenesi) è stimolato dall'ormone insulina, la degradazione degli acidi grassi (Lipolisi) dall'ormone glucagone.

Un alto livello di zucchero nel sangue, ad esempio dopo aver mangiato, provoca il rilascio di insulina, stimola la sintesi degli acidi grassi e quindi il deposito di zucchero nel sangue sotto forma di acidi grassi nel tessuto adiposo. Non per niente l'insulina viene spesso definita "l'ormone dell'ingrasso".

Gli zuccheri a catena lunga, come quelli contenuti nel riso o nei prodotti integrali, di solito devono essere schiacciati prima di poter essere assorbiti nel tessuto adiposo - il corpo a sua volta ha bisogno di energia per questo. Ciò li rende più sani rispetto al contenuto di carboidrati a catena corta come quelli che si trovano nel pane bianco e nella birra.

Problemi medici

Una percentuale di grasso corporeo troppo alta è clinicamente sfavorevole.

Il tessuto adiposo eccessivo può essere un fastidio sia per ragioni estetiche che mediche.

Da un lato, alti livelli di grasso corporeo sono spesso associati a disagio psicologico.

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Il tessuto adiposo invece è molto pesante (circa 940 grammi per litro) e quindi sottopone a forti sollecitazioni meccaniche ossa e articolazioni. Anche i vasi sanguigni e gli organi soffrono di un eccesso di tessuto adiposo e la loro funzione può essere compromessa. Un noto esempio di ciò è la calcificazione delle vene o l'arteriosclerosi.

In giro conseguenze pericolose per la vita Come Trombosi o Malattia cardiovascolare impedire il medico curante cerca prima di tutto per uno perdita di peso naturale sotto forma di maggiore attività fisica e dieta più sana / più consapevole.

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L'idea di base è quella di ridurre il grasso di accumulo che le riserve energetiche del corpo trattengono creando un deficit energetico. In poche parole, se il corpo consuma più energiaquando risponde, risponde torna al grasso di stoccaggio - Rispondi.

Se questa forma di terapia non ha successo a causa della mancanza di collaborazione da parte del paziente o per altre circostanze, ci si può contattare misure invasive come un Chirurgia per la riduzione dello stomaco Ripiegare su. Una fascia viene posizionata attorno a una parte dello stomaco e questa viene ridotta artificialmente. Di conseguenza, il corpo potrebbe mangiare meno cibo, accumulare meno riserve energetiche e di conseguenza tessuto meno adiposo investire. Di aumento dell'attività fisica può farlo da sei mesi a un anno intero Tessuto adiposo notevolmente ridotto diventare.

Altre misure non invasive mirano anche a rimpicciolire lo stomaco, ad esempio prendendo un tipo di spugna che si espande nello stomaco e ne riduce il volume.

In generale si può affermare che a Evita i carboidrati a catena corta (Come pane bianco, dolci e bevande analcoliche) e su dieta molto ricca di grassi (Collo di maiale, salame) porta sempre ad una riduzione del tessuto adiposo.

Nel caso opposto, a più forte Malnutrizione,è un dieta ipercalorica indicizzato. Questo può passare preparati nutrizionali speciali che di solito hanno un contenuto energetico di oltre 2 calorie per grammo. Anche qui l'obiettivo è quello Funzione di protezione, isolamento e accumulo di energia del tessuto adiposo ristabilire.

UN malinteso comune è, tra l'altro, che puoi fare un allenamento specifico di singole parti del corpo, come la pancia o le natiche solo in questi luoghi Abbattere il tessuto adiposo.

Il Rottura del tessuto adiposo avviene a livello centrale, il modello di distribuzione del grasso (cioè i luoghi in cui si preferisce mettere il grasso) sono specifici per genere e individualmente diversi. All'incirca si può dire che gli uomini preferibilmente nella zona addominale Indossate il tessuto adiposo, donne piuttosto nella zona dell'anca. Si parla anche di uno negli uomini a forma di mela, nelle donne di uno schema di distribuzione a forma di pera.

Una riduzione del tessuto adiposo che vi risiede è possibile solo attraverso uno cambiamento generale dello stile di vita e non possibile attraverso la sola formazione concentrata localmente. Dopotutto, le cellule del corpo sono in una processo di rinnovamento costante, motivo per cui il tessuto adiposo viene sempre ridistribuito secondo il modello di distribuzione geneticamente predeterminato.

Naturalmente, l'allenamento isolato di una singola parte del corpo brucia anche energia e riduce il tessuto adiposo, ma non necessariamente esattamente nella regione del corpo allenato.

Tessuto adiposo e metabolismo

Il tessuto adiposo è necessario perché il corpo sopravviva, troppo Percentuale di grasso corporeo dannoso, tuttavia.

Dal 30% di tessuto adiposo nel corpo si parla Obesità (Obesità).

Molti mirano in Germania Misure preventive per mettere in guardia i consumatori sulle diete malsane. Un esempio sono quelli prescritti sugli alimenti Tabelle dei valori energetici, che indicano la percentuale del prodotto, da cui proviene bisogni quotidiani copertine. I valori indicativi sono 2500 per gli uomini e 2000 per le donne Calorie al giorno. A seconda dell'attività sportiva, questi valori possono ovviamente variare verso l'alto o verso il basso. I ciclisti professionisti o gli alpinisti estremi, ad esempio, consumano fino a 10.000 calorie al giorno per soddisfare il loro fabbisogno energetico.

Tuttavia, le persone con un metabolismo normale dovrebbero sempre assicurarsi di rimanere nell'intervallo di 2000-2500 calorie e, se necessario, con attività sportiva equilibrio. Ad esempio, lo squash o lo spinning sono sport che bruciano molta energia. Quindi qui viene consumata una grande quantità di tessuto adiposo.

D'altra parte, a Cambiamento della dieta promuovere la perdita di peso sulla cucina mediterranea. La regola pratica è: guida il tuo corpo più energia anche quando ha bisogno della volontà energia in eccesso immagazzinato nel tessuto adiposo.

Malattie concomitanti e rischi di sovrappeso

Al fine di prevenire le comorbidità associate al sovrappeso, è essenziale un cambiamento nella dieta.

Malattie concomitanti associate ad un aumento della proporzione di tessuto adiposo nel corpo fiato corto, diminuzione delle prestazioni, Stanchezza, alta pressione sanguigna, Svogliatezza, ma anche sintomi psicologici come depressioneo ritiro sociale.

Con forte, aumento di peso indesiderato ma dovrebbe essere sempre uno Ipotiroidismo da chiarire.

Ciò porta a causa di una produzione insufficiente di Ormoni Tiroxina e Triiodotironina ad un ridotto dispendio energetico nel corpo e quindi a uno aumento dell'accumulo di tessuto adiposochi parla di aumento di peso. Una tiroide ipoattiva può essere controllata dal medico di famiglia prelevando un campione di sangue e poi assumendolo Analisi del sangue determinare in laboratorio.

Anche Diabete di tipo 2 (cosiddetto Diabete adulto) e arteriosclerosi sono tra i rischi del sovrappeso.

In ogni caso ce n'è uno Cambiamento di dieta e stile di vita consigliato per ridurre il grasso in eccesso in corso.

Tessuto adiposo bruno

Dal cosiddetto "tessuto adiposo bianco" è questo "tessuto adiposo bruno"per delimitare.

Mentre il primo è il solito grasso "normale", il secondo è uno forma speciale di tessuto adiposo là quello in forma attivata specialmente nei neonati trova, e lì principalmente nella zona del collo e del torace.

La sua funzione è Produzione di caloreche è particolarmente importante nei neonati in quanto è amplificato da Ipotermia sono colpiti.

Il tessuto adiposo bruno ottiene il suo colore marrone da un numero particolarmente elevato Mitocondri - le cosiddette "centrali elettriche della cellula". Questi producono il calore richiesto.

Fino a pochi anni fa si presumeva che gli adulti non avessero più tessuto adiposo bruno perché semplicemente non era più necessario. Tuttavia, recenti ricerche lo hanno dimostrato anche negli esseri umani adulti oltre il 10% di tessuto adiposo bruno è presente, anche se in forma inattivata. Questo gioca un ruolo nella misura in cui un'attivazione artificiale di questo tessuto adiposo provoca un aumento del consumo di energia e potrebbe aiutare i pazienti a perdere peso.

I roditori possono, ad esempio, convertire attivamente il tessuto adiposo bianco in marrone e utilizzarlo per produrre calore durante il letargo. Una fattibilità effettiva è ancora oggetto di ricerca a partire dal 2015.

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