Dieta

Frullati di proteine

introduzione

La maggior parte delle proteine utilizzate come integratori alimentari possono essere assunte sotto forma di frullati.

Chi fa progressi nello sport o, soprattutto, chi vuole costruire muscoli non raggiungerà il proprio obiettivo solo con un sofisticato piano di allenamento. Una dieta adatta deve essere messa insieme per l'allenamento. Anche le diete ricche di proteine possono aiutarti a perdere peso. Le proteine svolgono anche un ruolo chiave nel trasporto di prodotti metabolici e nutrienti nel flusso sanguigno. Sono anche coinvolti nella difesa contro le infezioni e nella formazione di enzimi e ormoni.
I frullati proteici non sono solo un integratore alimentare sempre più popolare, ma fanno anche parte di ogni programma di allenamento. La base è una polvere proteica disponibile in molti gusti diversi, che viene versata con il latte e agitata bene.

Potrebbe interessarti anche: Tutto quello che dovresti sapere sulle barrette proteiche

Tipi di diverse polveri proteiche

Quando scegli il giusto frullato proteico, tuttavia, dovresti prestare molta attenzione agli ingredienti. Nell'ormai vasto assortimento di proteine o frullati proteici, ci sono alcune piccole cose che dovresti considerare a seconda dei tuoi obiettivi.
Se vuoi perdere peso con i frullati proteici, dovresti assicurarti che il frullato che scegli non contenga troppi carboidrati, poiché questi dovrebbero essere severamente limitati se stai mirando alla perdita di peso. Alcuni frullati hanno più carboidrati, altri quasi ne fanno a meno. Il Diet Shake di Doppelherz® è un buon frullato per perdere peso che serve come sostituto del pasto.

Oltre alle proteine e ai carboidrati, tutti i frullati proteici contengono effettivamente altri minerali e vitamine. La base dei frullati, tuttavia, è sempre una polvere proteica, che può essere ottenuta da proteine del siero di latte in polvere, proteine del latte in polvere, proteine dell'albume in polvere, proteine della soia in polvere, proteine del riso in polvere o proteine in polvere multicomponente.
Le diverse polveri vengono misurate in base al loro valore biologico. Il valore biologico indica quanti grammi di proteine corporee, ad esempio sotto forma di massa muscolare, possono essere formati da 100 grammi di proteine in polvere. Può accadere che più di 100 grammi di massa muscolare siano formati da 100 grammi di una polvere proteica, per cui la somiglianza della polvere fornita alle proteine del corpo gioca un ruolo importante. Si può anche leggere qualcosa sulla qualità delle proteine dal valore biologico.

La polvere di proteine del siero di latte ha il valore biologico più elevato (104) di una polvere proteica pura. Il contenuto proteico delle proteine del siero di latte in polvere è compreso tra il 75 e il 96% sulla sostanza secca, a seconda della produzione. Questo valore può essere superato solo da una miscela proteica.

Altro su questo: Proteine in polvere

Il Proteine del latte in polvere possiede con 77 ha un valore inferiore rispetto alle proteine del siero di latte in polvere ed è un componente principale delle proteine del latte con circa l'80% di proteine. Le persone con a Intolleranza al lattosio Tuttavia, dovresti stare attento qui, poiché le proteine del latte in polvere possono portare a problemi digestivi.

Polvere di proteine dell'albume d'uovo spesso ne ha uno retrogusto amaro ed è quindi più probabile che sia in Forma della capsula e non offerto come frullato proteico. Il valore biologico è compreso 100 e poiché è privo di lattosio, può essere utilizzato anche da persone con intolleranza al lattosio.

Polvere di proteine di soia è per le persone con aumento del colesterolo molto adatto in quanto fa senza colesterolo. Uno studio ha dimostrato che sì 25 grammi di proteine di soia al giorno il Livelli di colesterolo e il rischio associato di malattie cardiovascolari notevolmente inferiore può.

Polvere di proteine del riso è un'alternativa per tutti coloro che hanno un'allergia alle proteine del latte, della soia o dell'uovo. Il valore biologico della polvere proteica di riso è con 81 leggermente superiore a quella delle proteine del latte in polvere. Inoltre, la polvere di proteine del riso fa bene al tratto gastrointestinale perché è molto buona facilmente digeribile è.

Oltre alle polveri proteiche pure presentate, ci sono anche miscele di proteine in polvere che Polvere proteica multicomponente. Consiste in almeno due varietà, ma può anche essere miscelato da molte diverse polveri proteiche.
A causa delle molte diverse opzioni di integratori, è possibile ottenere una qualità superiore con il giusto rapporto di miscelazione rispetto alle polveri proteiche pure. Possono verificarsi altri effetti, come un'influenza positiva sul tempo di assorbimento (intervallo di tempo dopo che le sostanze sono state assorbite nel flusso sanguigno attraverso il cibo attraverso l'intestino).

Aree di applicazione

Le polveri proteiche presentate da cui vengono miscelati i frullati proteici sono tra i Supplementi nutrizionali e non rientrano nella legge sul doping. sei legale e servono come supplemento alla normale alimentazione. nel sport competitivo Gli integratori alimentari come i frullati proteici sono all'ordine del giorno. nel Sport ricreativi e popolari Ora anche i frullati proteici fanno parte del programma di allenamento comune. Ma gli atleti dilettanti e dilettanti hanno bisogno di questo integratore alimentare per i loro allenamenti?

Quello che è certo è questo Muscolatura è utilizzato nella formazione e per rigenerazione, così come per il costruzione proteine richieste dai nuovi muscoli. Questa proteina, fornita sotto forma di frullati proteici durante o dopo una sessione di allenamento, supporta la rigenerazione e la costruzione muscolare. Funziona anche un frullato proteico molto abbondante e offre l'opportunità di essere Per ridurre il peso in modo permanente e tieni premuto.

Le opinioni divergono notevolmente quando si tratta del dosaggio della quantità di proteine negli alimenti. Il quantità di proteine che una persona dovrebbe consumare durante il giorno Grammi per kg di peso corporeo al giorno mostrato. Per uno persone attive medie questo importo è incluso 1,2-1,8 grammi per kg al giorno. atleta può aspettarsi un valore minimo aumentato, cioè ca. due grammi per kg di peso corporeo al giorno. Soprattutto nell'area dell'allenamento della forza e del bodybuilding, sono in circolazione valori fino a tre grammi per kg di peso corporeo al giorno. Questo approccio non dovrebbe essere adottato così com'è. Con due grammi per kg di peso corporeo al giorno, ogni atleta in ogni disciplina dovrebbe essere adeguatamente rifornito di proteine.
Eccesso Può portare a proteine fornite attraverso il consumo di troppi frullati proteici disagio fisico e forse anche Danni a lungo termine condurre. Il I reni e il fegato sono più stressatit e può essere un file Mancanza di vitamine e minerali si verificano. Qui dovresti procedere secondo il motto: "Molto non sempre aiuta molto" e seguire una dieta equilibrata.

Istruzioni per l'uso

Se hai deciso di integrare la tua dieta con frullati proteici, sorge ancora la domanda se puoi prenderli quando vuoi o se un'assunzione ragionevolmente distribuita può ottenere risultati migliori.

Viene fatta una distinzione tra le varie polveri proteiche, come presentato sopra. In tal modo il a base vegetale proteine in polvere ottenute (proteine in polvere di riso, proteine in polvere di soia). Un frullato proteico a base vegetale dovrebbe subito dopo un allenamento perché questi frullati sono particolarmente buoni per il Costruzione muscolare e il rigenerazione dopo una sessione di allenamento e sono quindi particolarmente efficaci dopo l'allenamento.

Cosiddetto Proteine del siero di latte (ad es. polvere di proteine di riso) dovrebbe essere preferita subito dopo partecipare alla formazione. Questa polvere è una delle più popolari ed è una cosiddetta proteina a rilascio rapido; questo significa che viene digerito rapidamente e assorbito direttamente nei muscoli. Ci può essere con il rigenerazione e il Costruzione muscolare Aiuto. Un altro vantaggio delle proteine Base di grano è che lei è una alto valore di amminoacidi essenziali e quindi subito dopo l'allenamento Previene la degradazione delle proteine muscolari può.

La polvere proteica che si trova Latticini dovrebbe essere basato principalmente prima di dormire sta per essere preso. Sei solo molto lento a digerire, vengono gradualmente trasferiti nel flusso sanguigno e scomposti per un lungo periodo di tempo. Subito dopo un allenamento, le proteine impiegherebbero troppo tempo a raggiungere i muscoli, quindi è meglio avere questo tipo di frullato proteico prima di andare a letto.

Sommario

I frullati di proteine lo sono non solo un integratore alimentare in caso di sintomi di carenza, ma sono principalmente venduti, commercializzati e consumati nel settore del fitness. Quando lo si prende, ci si dovrebbe concentrare sul Base del frullato proteico, di uno buona qualità Sii convinto di non utilizzare prodotti economici Tempo di ingestione adattarsi ai requisiti e agli obiettivi di formazione o agli obiettivi dell'applicazione.
Fai attenzione a questo non troppe proteine sotto forma di frullati proteici, poiché ciò potrebbe causare problemi di salute. Con un regolare esercizio fisico, un'assunzione di 2 grammi di proteine per kg di peso corporeo al giorno completamente adeguata.
Affinché il palato valga i suoi soldi, ora ci sono molti gusti diversi, quindi tutti dovrebbero trovare rapidamente il loro gusto preferito. I frullati proteici non sono un toccasana per perdere peso e costruire muscoli, ma possono essere utili per gli atleti Integratore per una dieta equilibrata servire e quindi dare un contributo all'aumento delle prestazioni.