Diagnosi

pH nello stomaco

Definizione: qual è il normale livello di pH nello stomaco?

Lo stomaco contiene ciò che è noto come succo gastrico, un liquido limpido e acido. Questo contiene acido cloridrico diluito in grandi quantità.

Il valore del pH del succo gastrico è a stomaco vuoto, cioè senza cibo, compreso tra 1,0 e 1,5. Se lo stomaco è pieno di chimo, il valore del pH nello stomaco sale a valori compresi tra 2 e 4. A stomaco vuoto o pieno di cibo, il valore del pH nello stomaco rimane nella gamma acida.

Qual è il pH dell'acido gastrico?

L'acido dello stomaco è una soluzione acquosa che contiene acido cloridrico. L'acido è necessario per abbattere il chimo nello stomaco in modo che possa essere ulteriormente elaborato nell'intestino. Il termine succo gastrico descrive la miscela completa che contiene tutti gli enzimi, i cosiddetti Mucin, Bicarbonato, acido cloridrico, acqua ecc., Cioè tutte le sostanze che vengono prodotte nello stomaco.

Poiché il succo gastrico è costituito in larga misura da acido gastrico e acqua, i termini succo gastrico e acido gastrico sono per lo più usati come sinonimi (sinonimi). A causa dell'elevato contenuto di acido cloridrico, il valore del pH dell'acido gastrico è compreso tra 1 e 1,5. Se si mangia e lo stomaco è pieno di chimo, il valore del pH sale a valori compresi tra 2 e 4. Il valore del pH dell'acido gastrico di solito rimane sempre nel range acido.

Se le ghiandole gastriche producono troppo o troppo poco acido gastrico, il pH nello stomaco può cambiare. L'equilibrio tra la degradazione del cibo e la protezione delle cellule della parete dello stomaco può cambiare. Sintomi di iperacidità come infiammazione della mucosa gastrica (G.astritis), un'ulcera o Riflusso (Bruciore di stomaco). In caso di carenza di acido gastrico, possono verificarsi disturbi digestivi o frequenti infezioni.

Cosa aumenta il pH?

Una mancanza di acido gastrico può avere diversi motivi. Se l'acido gastrico nello stomaco diminuisce, il valore del pH aumenta, quindi il valore del pH naturalmente acido diventa meno acido. L'assunzione errata / troppo frequente di farmaci inibitori dell'acidità gastrica porta ovviamente ad una diminuzione dell'acidità nello stomaco e quindi ad un aumento del valore del pH. Esempi sono gli inibitori della pompa protonica omeprazolo e pantoprazolo. Per un effetto ottimale, il farmaco deve essere assunto secondo la dose raccomandata dal medico.

Infiammazione cronica del rivestimento dello stomaco (gastriteTipo A) può anche portare a un aumento del pH. La formazione di acido nello stomaco è notevolmente ridotta. Inoltre, l'anemia causata da una carenza di vitamina B12 può anche avere un effetto negativo sulla produzione di acido gastrico. Si parla di uno anemia perniciosa. Ciò può anche essere causato dall'infiammazione del rivestimento dello stomaco. Non è raro che la malattia si basi su una malattia autoimmune che distrugge le cellule dello stomaco che producono acido. Poiché ciò si traduce in una minore acidità di stomaco, il valore del pH nello stomaco aumenta.

Cosa abbassa il pH?

Il pH sarà troppo basso quando c'è troppo acido. Uno stomaco acido (iperacidità) può insorgere quando le cellule parietali nelle ghiandole gastriche producono troppo acido gastrico. L'aumento della produzione di acido gastrico abbassa il valore del pH.

Una dieta malsana, caffeina, fumo e stress portano anche a un'eccessiva acidificazione dello stomaco, così che il valore del pH diminuisce. La caffeina del caffè e la nicotina delle sigarette stimolano le cellule della parete dello stomaco a produrre più acido. Questo riduce il pH nello stomaco. Inoltre, si dice spesso "Lo stress mi fa stare male". Si dice che lo stress possa causare crampi allo stomaco. In questo modo viene stimolata la produzione di acido gastrico. L'acidità dello stomaco aumenta, il valore del pH nello stomaco diminuisce e si verificano sintomi come il bruciore di stomaco. Può anche colonizzare la mucosa gastrica con il batterio Helicobacter pylori portare ad una maggiore formazione di acido nello stomaco. L'infezione da questo batterio causa spesso infiammazione del rivestimento dello stomaco e aumenta il rischio di sviluppare un'ulcera allo stomaco.

Quali sono le conseguenze a lungo termine di uno stomaco acido?

Se lo stomaco è brevemente eccessivamente acido, di solito non causa alcun sintomo o conseguenza. Tuttavia, se c'è una maggiore produzione di acido gastrico per un lungo periodo di tempo, il rivestimento dello stomaco e del duodeno potrebbe risentirne. Il danno al rivestimento dello stomaco può causare sintomi come rigurgito acido, bruciore di stomaco, dolore addominale, nausea, vomito o perdita di appetito.

Un'infiammazione acuta del rivestimento dello stomaco (gastrite) o un'ulcera può esserci dietro. Se hai un'ulcera allo stomaco (Ulcera gastrica) la mucosa è danneggiata in un punto. Spesso, l'eccessiva produzione di acido gastrico è responsabile dello sviluppo di un'ulcera. L'ulcera si verifica quando la protezione cellulare della mucosa gastrica e l'acido gastrico non sono più in equilibrio. Se la mucosa non è sufficientemente protetta dall'acido o se c'è semplicemente troppo acido nello stomaco, la mucosa gastrica può ammalarsi e sviluppare un'ulcera.

Le conseguenze a lungo termine come l'infiammazione della mucosa gastrica e le ulcere gastriche possono spesso essere prevenute con uno stile di vita sano (dieta equilibrata, se possibile evitando nicotina e alcol). Per altri malfunzionamenti o Helicobacter pylori A causa dell'infiammazione della mucosa gastrica, possono essere indicati farmaci come gli inibitori della pompa protonica e alleviare i sintomi e prevenire il peggio.

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Come misurare il pH nello stomaco?

Un test del succo gastrico, noto anche come analisi della secrezione gastrica, esamina il valore del pH e la composizione del succo gastrico. Un valore di pH modificato può fornire informazioni su varie malattie. Nel test del succo gastrico, il pH è sobrio e il medico curante utilizza un tubo gastrico. Questo è un tubo di plastica morbida che il medico inserisce attraverso il naso o la bocca e nello stomaco dopo aver intorpidito il rinofaringe con un lubrificante. Il medico aspira un po 'di succo gastrico attraverso il tubo, che viene poi esaminato in laboratorio. Lì viene misurato il valore del pH del succo gastrico.

Il valore del pH nello stomaco può anche essere misurato indirettamente con un pHmetro di 24 ore. Questa è una misurazione dell'acidità a lungo termine nella sezione gastrica dell'esofago. Questo metodo di esame viene spesso utilizzato nella medicina gastrointestinale per esaminare i sintomi del reflusso, come il bruciore di stomaco, in cui il contenuto acido dello stomaco torna nell'esofago.

Entrambi i metodi di esame possono dimostrare l'acidità del succo gastrico. L'esame del succo gastrico è un esame del succo gastrico in cui viene misurato direttamente il valore del pH del succo gastrico. Un reflusso di succo gastrico nell'esofago può essere rilevato con il pH-metrico di 24 ore. Viene misurato il valore del pH del succo gastrico.

Cosa sono gli inibitori della pompa protonica?

Gli inibitori della pompa protonica (PPI), noti anche come inibitori della pompa protonica, sono attualmente i farmaci più efficaci per ridurre la produzione di acido gastrico. Gli inibitori della pompa protonica riducono il rilascio di acido gastrico dalle cellule della parete dello stomaco. L'acido è formato e rilasciato dalle cosiddette cellule parietali della mucosa gastrica. Un enzima (più precisamente: la H + / K + -ATPasi) pompa i protoni (i protoni sono particelle caricate elettricamente positivamente, qui si intendono le particelle di idrogeno "H +") dalle cellule parietali. I protoni sono essenziali per le proprietà acide dell'acido gastrico. Più protoni ci sono, più acido è l'acido dello stomaco.

Gli inibitori della pompa protonica agiscono interferendo con questo meccanismo. I farmaci raggiungono le cellule parietali attraverso il flusso sanguigno e inibiscono la "pompa protonica". Questo blocco è permanente, motivo per cui l'effetto di riduzione dell'acidità del farmaco può durare fino a tre giorni.

omeprazolo

L'omeprazolo è un ingrediente farmaceutico attivo utilizzato per la prevenzione e il trattamento delle ulcere gastriche e duodenali.
Appartiene al gruppo di farmaci chiamati inibitori della pompa protonica (PPI). Spesso le ulcere dello stomaco o del duodeno sono causate dalla colonizzazione del batterio Helicobacter pylori condizionalmente. Per eradicare i germi, l'omeprazolo viene spesso somministrato insieme agli antibiotici. L'omeprazolo aiuta a ridurre l'acidità di stomaco.

pantoprazolo

Il pantoprazolo è un inibitore della pompa protonica utilizzato per ridurre l'acidità di stomaco.
Il pantoprazolo è spesso usato per il bruciore di stomaco e l'infiammazione dell'esofago, ma anche per le ulcere gastriche e duodenali. Il medicinale proviene anche dai batteri Helicobacter pylori ulcere correlate, malattia da reflusso e sindrome di Zollinger-Ellison (cancro del pancreas che produce ormoni).

Che cos'è Helicobacter pylori?

Helicobacter pylori è un batterio a forma di bastoncello che colonizza lo stomaco umano e può causare infiammazione della mucosa gastrica. Il batterio sopravvive con poco ossigeno ed è molto comune nei paesi in via di sviluppo. In tutto il mondo, l'infezione da Helicobacter pylori si verifica nel 50% della popolazione.

Questi batteri vengono assorbiti attraverso la bocca e raggiungono così lo stomaco, dove colonizzano la mucosa e si moltiplicano. I batteri hanno condizioni di vita ottimali nella mucosa gastrica, poiché la mucosa protegge i germi dall'acido gastrico aggressivo. I germi emettono ammoniaca e vivono in una nuvola di ammoniaca, che li protegge anche dall'acidità di stomaco. L'infezione acuta con il batterio provoca vomito e nausea. Potresti anche manifestare sintomi come bruciore di stomaco, eruttazione e gas.

Un'infezione cronica, d'altra parte, in molti casi è priva di sintomi. Se si verificano sintomi, spesso si tratta di bruciore di stomaco, pressione gastrica dopo aver mangiato, rigurgito acido o gas. Con una cronica Helicobacter pylori L'infezione può eventualmente portare a un'ulcera gastrica (peptica). I batteri raramente promuovono lo sviluppo del cancro gastrico e di un cancro della ghiandola linfatica che si verifica nello stomaco, il linfoma MALT. Un'infezione da Helicobacter pylori può essere trattata con vari farmaci. Per lo più una "tripla terapia" con due diversi antibiotici e un inibitore della pompa protonica viene eseguita nell'arco di una settimana. Nei casi più gravi viene utilizzata la terapia quadrupla con un terzo antibiotico.

Ulteriori informazioni sul batterio: Helicobacter pylori

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