Naturopatia

semi di cumino

Nome latino
Nomi comuni
ingredienti
Effetti collaterali

Il cumino non è conosciuto solo dalla cucina

Nome latino

Carum carvi

Nomi comuni

Chümi, cumino di campo, Karbei, Kümmich

Descrizione dell'impianto

Il cumino cresce come pianta erbacea con articolazione da nodi, gambi cavi. Le foglie piumose con foglie appuntite linearmente sono tipiche dei semi di cumino. I fiori sono a doppia ombrella, i singoli fiori piccoli e bianchi, meno spesso rossastri.

I frutti a maturazione si disintegrano in due frutti parziali di aspetto curvo oa forma di falce. Quando si strofina tra le dita, emerge il tipico odore di cumino, noto dalla cucina.

apogeo: Da maggio a giugno.

avvenimento: Il cumino cresce spontaneamente sui bordi delle strade dell'Europa e dell'Asia, ma viene anche coltivato nei raccolti.

Parti di piante usate in medicina

I frutti maturi e l'olio dei semi di cumino da essi preparati vengono utilizzati per produrre medicinali.

ingredienti

Olio essenziale con i componenti principali carvone e lime
tannini
I flavonoidi
resina

Effetto medicinale e applicazione

Il cumino lo è una delle migliori piante medicinali a

Flatulenza
Crampi gastrointestinali
Problemi al fegato e alla cistifellea
L'allattamento al seno

Oltre alle sue proprietà medicinali, il cumino è anche apprezzato come spezia in cucina o per bevande alcoliche (Acquavite di cumino).

preparazione

Pestate un cucchiaino di semi di cumino in un mortaio e versateci sopra ¼ di acqua bollente, lasciate in infusione per cinque minuti. Uomo bevi questo tè con pasti. Puoi anche masticare 2 punte di coltello o 10 gocce di olio essenziale di cumino prendere dalla farmacia con un po 'di zucchero.