Funzioni del fegato

introduzione

Il fegato è l'organo metabolico più grande e più importante del corpo. Svolge una vasta gamma di compiti, dalla scomposizione di sostanze nocive e l'utilizzo di componenti alimentari alla sintetizzazione di nuovi enzimi e proteine ​​che sono essenziali per la sopravvivenza del corpo. Un fallimento della funzionalità epatica può portare a squilibri pericolosi per la vita nel metabolismo.

compiti generali

Riguardo a Vena porta (Vena porta) Le sostanze che sono state assorbite dall'intestino nel sangue entrano nel fegato. I componenti vengono utilizzati in modo diverso a seconda delle esigenze del corpo. Il fegato si assicura sempre innanzitutto che gli altri organi siano adeguatamente riforniti di sostanze nutritive prima di immagazzinarli. Se c'è abbastanza nel corpo, il fegato immagazzina lo zucchero sotto forma di, per esempio Il glicogeno. Se il livello di zucchero nel sangue scende, il fegato può uscirne deposito rilascia nuovamente il glucosio.

Anche Grassi, vitamine e Blocchi di proteine (aminoacidi) può essere conservato nel fegato. Il fegato può quindi utilizzare diversi amminoacidi producono proteine ​​vitali. Questi includono, ad esempio Fattori di coagulazionequello per il Coagulazione del sangue sono importanti, o anche quello proteina C-reattiva, che svolge un ruolo importante nell'infiammazione e nell'emocromo come Parametri di infiammazione si applica. Rappresenta anche il fegato proteine in grado di trasportare sostanze liposolubili (grassi, ormoni) nel sangue. Anche il corpo è proprio colesterolo è in gran parte formato nel fegato, che fa anche parte del Bile che viene prodotto anche nel fegato.

Ma il fegato non è solo responsabile della formazione di sostanze, ma anche del Ripartizione di sostanze nocive (disintossicazione). Ecco come si costruisce il fegato, per esempio ammoniaca e invece ne forma l'innocua urea. Anche Alcol e farmaci, ad esempio altri veleni (tossine) vengono scomposti nel fegato da vari enzimi. Questo include il Alcol deidrogenasi e il Citocromo P450. Un altro lavoro importante che fa il fegato è Rottura di cellule invecchiate o difettose (per esempio vecchi eritrociti). Anche l'escrezione generale di sostanze attraverso l'intestino e i reni è coordinata dal fegato. Quindi le sostanze insolubili in acqua vengono escrete attraverso la bile, che raggiunge il tratto gastrointestinale, e le sostanze idrosolubili vengono escrete nel sangue, che viene poi filtrato attraverso i reni. Il fegato ha funzioni importanti in molte aree diverse.

• Ripartizione dell'alcol
• disintossicazione

Compiti digestivi

La funzione più importante del fegato per la digestione è Formazione di bile. Ogni giorno sono nel fegato circa 700 ml Viene prodotta la bile, che viene quindi inviata attraverso i dotti biliari Cistifellea arrivare lì e là salvato diventare. Il bile consiste Lecitina, sali biliari, colesterolo, accoppiati ad acido glucuronico (coniugato) ormoni e La bilirubina (Parte del pigmento del sangue che conferisce alla bile il suo colore giallo-verde). La bile viene rilasciata dalla cistifellea durante i pasti e viene utilizzata per Digestione dei grassi e il Neutralizzazione del succo gastrico acido. Rimuove anche varie sostanze come il colesterolo e la bilirubina.

Se i grassi entrano nell'intestino tenue con il cibo, stimolano la produzione dell'ormone colecistochinina nella mucosa dell'intestino tenue. Ciò garantisce che la cistifellea si irrigidisca e la bile venga rilasciata nell'intestino. Il Forma i sali biliari cosiddetto Le micelle (grumi sferici) con i componenti liposolubili cibo, come acidi grassi liberi, vitamine e colesterolo. In questo modo, queste sostanze possono essere trasportate nel sangue e sono quindi disponibili per l'organismo. Queste sostanze possono ora essere assorbite dal sangue in tutti gli organi e quindi utilizzate per generare / fornire energia o per produrre enzimi e altre sostanze importanti.

Inoltre, la bile assicura che il Succo gastricoche va dallo stomaco al duodeno con il chimo, neutralizzato è usato per proteggere il rivestimento dell'intestino. La bile causa anche il Promuove il rilascio di liquido pancreaticoche a sua volta è importante per la digestione. Il fluido pancreatico contiene enzimi in grado di abbattere grassi, proteine ​​e carboidrati in modo che possano essere assorbiti attraverso la mucosa intestinale. Il fegato è quindi molto importante per la digestione, perché senza la bile sarebbe difficile assorbire i componenti alimentari liposolubili. Questi sono essenziali per molte funzioni del corpo (produzione di ormoni, enzimi).

Compiti per la disintossicazione

Il fegato è uno dei tessuti più importanti per questo biotrasformazione. Da quello si capisce il Conversione di sostanze non escretibili in sostanze escretibili. Ciò è particolarmente importante per le sostanze che sono dannose per il corpo in modo che non si accumulino nel corpo.Molte di queste sostanze vengono convertite nel fegato. Questi includono, ad esempio Alcol, medicinali, sostanze inquinanti e prodotti di scarto metabolico tossico. Raggiungono il fegato attraverso i vasi sanguigni e vengono convertiti o escreti lì.

La reazione di conversione prevede due fasi. Nella prima fase un gruppo funzionale, ad esempio -OH o -SH, è associato alla sostanza (Reazione di conversione) e nella seconda fase le molecole sono attaccate a sostanze idrosolubili tramite il gruppo funzionale (Reazione di coniugazione). Gli enzimi importanti per queste reazioni sono Citocromo 450 ossigenasi. Sei per uno Fase 1 reazione responsabili e sono solo leggermente specifici del substrato. Ciò significa che possono convertire molte sostanze diverse. Una volta che le sostanze sono state convertite in sostanze idrosolubili nel fegato, possono essere rilasciate nel sangue ed escrete attraverso i reni (ad esempio Ammoniaca all'urea). Altre sostanze non possono essere rilasciate nel sangue, ma vengono escrete nella bile. Ciò include, ad esempio Emoglobina del pigmento del sangue. Entra nel fegato degradato a bilirubina. Questo viene quindi coniugato (accoppiato) e legato ai sali biliari nella bile e trasportato per essere escreto attraverso l'intestino. Questo vale anche per molti farmaci.

alcool viene scomposto anche nel fegato. Per questo però c'è enzimi specifici. Nella prima fase, l'alcol passa attraverso il Alcol deidrogenasi convertito in un intermedio dannoso, l'aldeide. Ora questo deve avere un altro enzima quello Aldeide deidrogenasi, convertito in acido acetico. Le persone che non hanno una disponibilità sufficiente di questo secondo enzima sperimentano un aumento della nausea e forti mal di testa. Quindi il fegato è quello organo centrale per la disintossicazione di varie sostanze attraverso la biotrasformazione. Se le reazioni della biotrasformazione non funzionano più o se il fegato non è più funzionale, il corpo può essere seriamente danneggiato dall'accumulo di queste sostanze nocive (farmaci, alcol, materiali di scarto).

• Malattia del fegato
• itterizia

Fase di assorbimento

Nella fase di assorbimento (subito dopo l'ingestione del cibo) i nutrienti vengono assorbiti dall'intestino nel fegato e lì, nel Prodotti di stoccaggio e fornitori di energia trasformato. I fornitori di energia vengono quindi trasportati ai vari organi, dove sono disponibili per i processi metabolici dei singoli organi. Non appena tutti gli organi sono stati curati, il file eccesso di glucosio nel glicogeno convertiti e immagazzinati nel fegato, o in quantità elevate in Grasso trasformato. Il Gli acidi grassi vengono convertiti in triacilgliceridi (Grassi) convertiti e immagazzinati nel tessuto adiposo e Gli amminoacidi sono trasformati in proteine ​​ed enzimi ricostruito e reso disponibile per le funzioni corrispondenti. In alcuni casi, possono anche essere conservati in vescicole di stoccaggio (piccole vescicole arrotondate) in vari organi terminali (ad esempio insulina, ormoni tiroidei). In questo modo, il fegato accumula un apporto quando c'è eccesso, che serve poi a fornire tutti gli organi e le funzioni vitali nei momenti di fame. Solo con queste possibilità di immagazzinamento possiamo fare sport vigoroso e talvolta non mangiare nulla per ore senza che il nostro corpo debba limitare le funzioni.

• carboidrati
• Grassi nel corpo umano

Compiti per il metabolismo

Il fegato è l'organo metabolico centrale del corpo. Lo regola lei Metabolismo di proteine, grassi e zuccheri ma anche Minerali, vitamine e ormoni. I nutrienti raggiungono il fegato attraverso la vena porta e vengono assorbiti lì. Il fegato può quindi suddividere diversi passaggi. In questo modo le sostanze possono essere convertite in altre o escrete. Allo stesso tempo, il fegato può anche accumulare nuove sostanze importanti per il metabolismo. Ciò comprende Proteine, fattori di coagulazione, zucchero, acidi grassi e ovviamente colesterolo.

Tutte queste sostanze sono necessarie per trasportare altre sostanze (proteine), per costruire membrane (colesterolo), per sintetizzare ormoni (colesterolo, proteine), per accumulare riserve energetiche (acidi grassi, zucchero) e per rilasciare energia (zucchero, acidi grassi, proteine ). La maggior parte delle sostanze che entrano nel fegato vengono trasmesse agli altri organi secondo necessità. Solo le sostanze in eccesso vengono trattenute nel fegato e ivi immagazzinate come riserva in modo da poter essere restituite agli altri organi quando necessario. In particolare, lo zucchero (glicogeno), le vitamine liposolubili e i minerali (ferro) sono immagazzinati nel fegato.